Arrollado

Bocachicos de buen tamaño sin viceras, ni escamas y arrollados • Zanahoria grande • cebolla larga o cebollín • cebolla roja • pimentón verde • pimentón rojo • habichuelas verdes tiernas • tomate maduro • aguacate o palta grande, aprox 1 libra. Si es hach usar varios • Zanahoria grande • lechuga crespa • tomates Milano rojos •

Bocachico (debe estar arrollado) • coco • Cilantro • Pimentón rojo • Cebollín • Ajo • Yuca • Guineo verde • papas blancas grandes • Cebolla roja • Plátano verde • Agua •

claras de huevo • azúcar • crema de leche • arequipe • gelatina sin sabor

Suprema de pollo abierta ( no muy delgada porque se rompe), sin carcasa y con piel para dar más sabor • Jamón en lonjas • Queso en lonjas • Salpimienta

Harina 000 • levadura fresca • sal fina • aceite • agua tibia • Salsa de tomate • Pimiento morrón asado • cebolla • aceitunas • queso mozzarella • paleta o jamón cocido • salame

carne picada • queso dambo • paleta o jamón • sal • Pan Rallado • ajo, orégano, adobo, nuez moscada, mostaza • leche • huevos

churrasquitos pechuga • Sal • provenzal • pimentón • limón • zanahoria rallada • cebolla • ajo • morrón asado • gelatina sin sabor • fetas de jamón • huevo duro •

matambre • huevos duros • zanahorias • morrón • ajo y Perejil fresco • paleta • queso barra • queso rallar • Condimentos a gusto (orégano, ají molido, pimienta, sal) • vinagre alcohol • perejil • ajo aplastados •

Pollo deshuesado • Sal y pimienta • huevos duros, • Huevos • Miga de pan o pan rallado, • Cebolla picada • Zanahoria, • Pimiento (morrón), • Mostaza, • Sal y pimienta • Perejil picado, • Orégano, •

carne picada • cebolla mediana • morrón rojo • zanahoria rallada • berenjena rallada • repollo blenco en juliana • ajo • Comino a gusto • Sal y pimienta a gusto • papel de arroz • huevos • Queso rallado a gusto

huevos • harina libre de gluten todo propósito • azúcar • escencia de vainilla • polvo de hornear • Queso crema • Jamón • Zanahoria rayada • Pepino

vacuno (posta rosada) • repollo morado o 3 hojas grandes • cebollín entero • zanahoria rallada pequeña • aceite sésamo • salsa de ostra • rallado de jengibre • ajo rallados • Sal a gusto • harina sin polvo de hornear • maizena o fécula de maíz • agua tibia •

harina 0000 • polvo de hornear • sal • azúcar • aceite • Agua • Salsa pizzera • Salsa blanca • Queso rallado • Mostaza

Filetes de pechugas de pollo 1 grande para cada arrollado • jamón cocido por cada arrollado o dos • queso muzzarella cantidad necesaria por cada arrollado • Relleno : • o cuatrozanahorias hervidas • pack de aceitunas • queso rallado • huevos duros y rallados • pote pequeño de crema de leche • Tomates • papas medianas • pepinos •

pionono dulce de 200 gr • lata de atún de 247 gr escurridos • picles • aceitunas verdes • tomatitos cherry • huevos duros (2 para el relleno y 1 para decoración) • generosas de mayonesa • generosas de queso crema untable • jugo de limón • Mayonesa, aceitunas,, tomates cherry y pimientos asados para decorar

huevos grandes (separar las yemas de las claras) • azúcar • vainilla • sal • harina 0000 • polvo de hornear • dulce de leche (yo usé repostero) • chocolate semi amargo en barra o medallas para fundir • crema de leche

pechuga de pollo • morrón chico • zanahorias • huevos cocidos • Condimentos a gusto • Sal

pechugas de pollo • queso • jamón cocido • lata champiñones fileteados • zanahoria • cebolla • pimiento rojo • huevos • pote de crema de leche

plancha de pionono comprado o casero • Frutos rojos en almíbar • Crema de queso : • queso crema (mendicrim bien cremoso) o Mascarpone • crema de leche • azúcar impalpable • esencia de vainilla

piononos (masa arrollados) • Mayonesa + Queso blanco cremoso (1 taza tamaño te de cada ingrediente) • latas atún desmenuzado • gr aceitunas negras • gr aceitunas verdes rellenas • huevos duros • Lechuga + cherrys para decorar

Levadura seca • Azúcar • Huevos • Ralladura de naranja • Esencia de vainilla • Leche • Harina 0000 • Manteca • Dulce de leche • Dulce de membrillo

plancha masa para pionono • mayonesa (colmadas) • queso blanco (colmadas) • jamón cocido • queso en fetas o sándwich • huevos duros • aceitunas descarozadas • bowls lechuga mezcla de mantecosa y rúcula • tomate

harina 0000 • levadura seca en polvo • agua • aceite de oliva • salame especiado • apenas manteca (opcional) • polenta

Matambre de vaca • Zanahoria • Cebolla • Morrón • Tomate • Condimentos a gusto • Caldo de carne • Sal a gusto • Ajo • Vino tinto • Huevos • La que Uds quieran. La mía está publicada

pack de discos de empanada o 18 rodajas de pan lactal • zanahorias hervidas • jamón cocido o paleta

carré de cerdo • sal, • pimienta y especias • panceta • queso provolone en tiras • morrón rojo • aceitunas verdes • grande de miel • mostaza • Papines condimentados

Carne picada • (para la mezcla) Huevo • Pan rallado • Cebolla picada • Provenzal • Orégano • Sal • Pimienta • (en bastones) Zanahoria • Huevos duros • (en fetas) Queso mantecoso • (en gajos) Papas •

matambre • atados de acelga hervidos • cebolla • morrón chico • zanahorias • Condimentos • huevos duros

bifes de pollo • cebolla • zanahoria • pimiento • huevos • queso mantecoso