costillas de cerdo sin hueso • mostaza • miel • pimienta negra recién molida • pimentón rojo en polvo o paprika • limón, el jugo • aceite de oliva de cilantro • aceite de oliva extra virgen • azúcar morena • adobo para hambugruesa (en Estados Unidos Amazing Burger) • ajo en polvo • harina para reducir o espesar la salsa •