Completo

achojchas (o la cantidad que desees, solo debes aumentar en porciones minimas su refrito) • Cebolla • pimiento • tomate • ajo • herbita • cebolla blanca • Aliño completo (casero) • Sazón • mostaza • pimienta • sal •

Aliño completo • pollo • Agua (depende de la cantidad de presas) • Salsa china • Vino

pollo • Sal • Salsa china • Mostaza • Pimienta • Aliño completo • de cerveza • Orégano

Tortillas (bimbo o mamá fanny) • Lechuga (crespa o la iceberg) • Tomate • Cebolla paiteña • Pimiento, ajo, sal, aliño completo • Salchichas rancheras • Carne molida • Mayonesa • Menestra de frejol • *para el guacamole ** • Aguacate • limón •

Tilapia • Harina • Sal, aliño completo • ensalada* • limón • tomate • Cebolla colorada • Hiervita • Lechuga crespa • para el patacon* • Verde • Ajo, sal, agua •

Tortillas clásicas (bimbo) • Pechugas de pollo • Sal y pimienta (al gusto) • Aliño completo • Tomate • Lechuga • para la salsa • huevo • ajo • limón • Sal • Aceite

salchichas parrilleras (chorizo choripan ahumado La Italiana) • pequeña porción de orégano • aceite de oliva • pimienta • limón • chimichurri o adobo completo ile

maíz boludo amarillo (grano seco) • hoja de plátano • Pita • Vinagre • Vino blanco • Condimentos de la masa • nuez moscada rallada • ajo machacado • ají en polvo • finas hierbas • adobo completo • y media sal •

Nutrichicha en polvo • Maicena • Yemas de huevo • Huevos completos • Leche líquida • Canela en polvo • Anís estrella • (ajustar al gusto) Ron • Leche condensada • Leche en polvo • Ralladura de limón • Nuez moscada

tapas pan de molde • jamón ahumado de pavo (o el de su preferencia) • queso edam • queso mozzarella • huevos • mantequilla • sal y orégano • aceite de oliva

Agua la necesaria • Pan de orégano el necesario para el número de comensales • salchichas de pollo o las de preferencia • repollo rallado • zanahorias ralladas • cilantro o perejil • papas peladas y ralladas • aceite el suficiente para freír • mayonesa, salsa ketchup, mostaza • sal

Cebolla blanca mediana • Tomates chontos maduros • Ajo • Cilantro con hojas • Cebolla larga • Sal • Pimienta negra molida • Aceite vegetal

ahuyama • arroz • sal • aceite • papá • queso parmesano • queso costeño • crema de leche • cerdo • finas hierbas • cúrcuma • tomate y cebolla roja

harina de trigo • huevo completo • mantequilla • leche tibia • azúcar. • Pizca de sal • lata de crema de jojoto • fécula de maíz • queso blanco rallado

Pan de hot dog • Vienesa o salchicha • Tomates • Palta • Chucrut • Sal a gusto • Aceite

alitas de pollo • leche • paprika, ajo en polvo, adobo completo, comino, tomillo, laurel y sal • Maggi o de caldo de gallina • Hojuelas de cereal sin azúcar • Tostadas (puede ser de finas hierbas o natural) • huevo • Harina de trigo y Maicena • Ajo en polvo, paprika, pimienta y sal • pocillo de leche

Papayas muy verdes • calvos de olor y canela • panela o piloncillo • Agua lo suficiente para cocinar • harina todo uso • queso duro rallado • polvo de horno • Huevo completo • Miel a su gusto del mismo dulce • leche • Aceite para freír lo diferente

Perniles completos y deshuesados • orégano, sal, estragón, pimienta, azúcar o panela • salsa de soja • Pimentón rojo o verde • Vinagre de manzana • Trozos de piña macerada • Aceite de oliva Y vinagre • aceite para freír • harina de trigo • Arroz frito en mi recetario

tamarindo completo, sin azúcar y semillas • azúcar • agua • huevos (solo las claras)

Pechuga de pollo o 2 muslos completos de pollo sin piel • agua • cebolla pequeña • cebollín (parte verde más claro) • zanahoria mediana • auyama • ajo • laurel • harina de arroz • Sal, curry (1/4 cuchdita) • jugo de limón • mantequilla •

C/n. Metros de tripa de cerdo • . Libras de arroz ajos cebolla, cebollín, pimentón, sal • Agua suficiente para cocinar en una olla grande • El hígado completo del cerdo y el bofe • C/n. Aceite • C/n. Comino, orégano • embudo y palito

. Muslo completo • . Contramuslo • Finas hierbas magsala • C/n. sal • Vinagre para lavarlo • .ML. de vinagre echó en casa en mi recetario • . Tajadas de jamón • . Tajadas de queso mozzarella • varios para sujetar la carne del pollo

panes • salchichas • tomate • aguacate (palta) • limones pequeños • aceite • sal • Mayonesa, mostaza

Tocino de cerdo completo este peso más o menos 6. Libras • . Kilo de carne de cerdo • . Libra de arroz • . Pimentón rojo • . Libra Cebolla roja • . Libra de vainas de arveja verde • . Dientes de ajo • . Rarmas de cebollín • C/n. Finas hierbas • . Limones • Sal, pimienta, orégano, comino • Aceite achatado •

rabo completó (este peso 3 libras) • mazorcas • Plátano verde • de yuca • Papas • de arracacha • Zanahoria • de ñame • de batata • Plátano amarillo • Aliños (lo suficiente para un sancocho) • Cilantro •

Cañon de Cerdo Picado • Aceite • Tomates Rojos picados • Pimentón Rojo picado • Pasta de Tomate • Salsa de Tomate • Cebolla Cabezona Blanca picada • Ajo finamente picado • Picado de Perejil o Cilantro • del Chef👨‍🍳: Comino, adobo completo, orégano, laurel, etc... • Chiles rojo de árbol finamente picado • Sal •

vacío • colita de cuadril • Orégano, comino, sal y aliño completo a gusto