Crocante

Plátanos verdes • queso fresco • Mantequilla guee • Sal • Pimienta • Harina de almendras • Ajo en polvo

Alas crocantes • Alas de pollo (entera) 10 Uni • Cúrcuma • Sal, pimienta c/n - • Ajo • Maicena • Harina de trigo c/n - • Reducción de hierba luisa • Ajo • Jengibre • Salsa de soja • Azúcar morena •

pierna de pollo • porción de champiñones • brócoli • cebolla blanca • salsa inglesa • salsa teriyaki • miel de maple • sal • pimienta • tocino crocante • de agua aromática de cardamomo

chocolate en tabletas • mantequilla • arroz crocante de chocolate • nueces picadas • almendras picadas • avellanas picadas

fresas • Chocolate para fundir • leche • Almendras crocantes troceados

pechugas de pollo grandes • hierbabuena • naranjas • limón • salsa inglesa • harina • huevo • pistachos picados • migas de pan • Sal y pimienta

rúcula • pera • limón • pollo crocante • pechuga de pollo • harina • huevo batido • panko • Sal y pimienta • Almendras acarameladas • almendras • azúcar •

pan de molde • mayonesa • cdts de mostaza • lechuga • tomates cortados en rodajas • jamón • pechuga de pavo asada • queso • huevos fritos de ambos lados • tocino, crocante

margarina • azúcar • jarabe de maíz • extracto de almendra • harina • bicarbonato • sal • huevo

claras de huevos • azúcar • nueces picadas • maicena • Mousse • ramos de lúcuma • leche condensada • aza de crema de leche batida • gelatina sin sabor disuelta • Salsa de chocolate caliente c/n

azúcar • arroz • leche • canela • uvas rojas sin semilla • vino tinto • tomillo fresco • sal • apanadura • azúcar impalpable • canela molida • arroz crocante •

Jengibre rallado • Aceite para freír • Sal • Papas pequeñas (criollas) • Sal • Jugo de limón • Maíz crocante o cancha tostada • Ají rojo en tiras • Rúcula y hojas verdes • Aguacate en cubos • Cebolla morada en plumas • Agua •

​🍚 arroz blanco cocido (debe estar frío de la nevera ❄️ para que pegue bien) • ​🥄 aceite de aguacate o sésamo (clave para dorar 🟡 sin sumar muchas calorías) • ​🥑 Aceite en spray: Para evitar que se peguen en la canasta 🧺

papa criolla • aceite de oliva • miel de abeja (pura) • Mantequilla Clarificada • ajo • romero fresco • sal

Para la masa: • harina de trigo • agua • aceite de oliva • levadura seca • azúcar morena • cdta. de sal • orégano seco • albahaca seca • tomillo seco • Para el relleno: • Salsa roja para pizza con tomate seco •

alitas de pollo • leche • paprika, ajo en polvo, adobo completo, comino, tomillo, laurel y sal • Maggi o de caldo de gallina • Hojuelas de cereal sin azúcar • Tostadas (puede ser de finas hierbas o natural) • huevo • Harina de trigo y Maicena • Ajo en polvo, paprika, pimienta y sal • pocillo de leche

repollo • avena en hojuelas • Sal, paprika, orégano y toque de nuez moscada • huevo • Pan molido

pechuga de pollo • tocino • queso • cebolla y cebollín cortada en juliana • Zanahoria cortada en láminas delgadas para freír • Remolacha cortadas en láminas delgadas para freír • Cebollín • Sal • Ají limo (Chile picante) opcional puede ser pimiento • Tortillas para • lechuga • Pimienta entera

pota • harina • fécula de papa (chuño) • huevo • sal • ajo molido • mostaza • Aceite vegetal • Yuca sancochada • Jugo de medio limón

panceta de cerdo • sal (De preferencia sal gruesa) • cerveza

papas grandes • Aceite para freír Con • Sal y paprika

aguacate 🥑 • banano • cacao en polvo 🍫 • linaza molida • maca • canela • leche de almendras • galleta 🍪 de almendra triturada • arándanos 🫐 • nueces 🌰

pechuga picada en cuadros • salsa de soya • vinagre de vino o cualquier tipo de vinagre • aceite de oliva • harina de arroz (se puede moler el arroz en un procesador si no tienen o se puede reemplazar por maicena) • ajonjolí • Jengibre en polvo • Ajo en polvo • Sal • de taza de agua • vinagre (el de su preferencia) • Salsa de tomate •

calabacines medianos • Panes • Salsa de tomate • Salsa de pepino con mayonesa de mi recetario • mantequilla • Salsa de piña • aceite de oliva • Harina de maíz

pechuga de pollo • Tortillas de trigo • cebolla • Gajos de pimiento • sal y sazonador • avena • huevo • cilantro

champignones pequeños • Harina • huevo • Panko o pan rallado, • Perejil picado muy finito • Sal • Pimienta • queso parmesano rallado • Aceite vegetal suficiente para freir

pollo • huevo • harina de arroz • sal • pimentón en polvo • aceite

langostinos limpios • mangos • limones • cilantro • aceite de oliva • Sal y pimienta • cebolla • ajo • ají limo o chile • Harina para freír • Fécula de maíz