Croquembouche

☆Base croquenbuch • tabla base de 30 por 30 cm • cartulina • grapas • papel aluminio • ☆Masa de profiteroles • leche • mantequilla • harina • sal • azúcar • huevos •

Para la masa choux: • mantequilla sin sal • agua • leche • harina de trigo todo uso • sal • azúcar • huevos grandes • Para la crema pastelera: • leche entera • azúcar refinada • yemas de huevo •

Profiteroles • agua • margarina • harina • huevos • sal • Crema pastelera • leche • azúcar • yemas de huevo • maizena • vainilla •

azúcar blanca granulada • leche • yemas de huevo • fécula de maíz • vainilla • + 1 1/2 cucharadas de agua • mantequilla sin sal • Sal kosher • harina todo propósito • huevos • azúcar granulada

agua • harina • mantequilla • pz huevo • leche • azúcar • café soluble • fécula de maíz • pz yemas

agua • harina • mantequilla • huevo • leche • azúcar • café soluble • fécula de maíz • yemas de huevo • Caramelo rubio

agua • leche • harina de trigo • mantequilla • pz de huevo • azúcar • sal • leche • maicena • pz de yema de huevo • azúcar • café soluble •

agua • harina • mantequilla • huevo • leche • azúcar • café soluble • fécula de maíz • yemas de huevo • azúcar

agua • harina • mantequilla • huevos • leche • yemas • maicena • azúcar • Esencia de vainilla • Café

harina • huevo • mantequilla • agua • leche • fécula de maíz • rayaduras de limón • yemas huevo • azúcar blanco

agua • harina • mantequilla • huevos • leche • yemas de huevo • fécula de maíz • azúcar • esencia de vainilla • canela • azúcar

leche o agua • harina • mantequilla • huevos • leche • azúcar • café soluble • fécula de maíz • yemas • caramelo rubio • fresas

harina • agua • mantequilla • huevos • esencia de vainilla • fécula de maíz • azúcar • leche • yemas • agua • azúcar

agua • mantequilla • harina • huevos • leche • azúcar • fécula de maíz • yemas

agua • harina • mantequilla • huevo • leche • azúcar • fécula de maíz • yemas de huevo • azúcar

agua • harina • mantequilla • huevos • leche • azúcar • fécula de maíz • yemas de huevo • azúcar

agua • harina • mantequilla • huevo • leche • azúcar • café soluble • fécula de maíz • yemas de huevo • azúcar • agua purificada • jarabe de maíz

harina • agua • mantequilla • huevos • caramelo

agua • harina • mantequilla • huevos • leche • azúcar • café • fécula de maíz • yemas de huevo • azúcar

harina blanca • mantequilla • agua • huevos • sal • azúcar • leche • Maicena • huevos (solo yemas) • azúcar • esencia de vainilla • azúcar •

agua • harina • mantequilla • huevos • azúcar para caramelo • crema pastelera

agua • harina • mantequilla • huevo • leche • yemas de huevo • maicena • azúcar

harina • mantequilla • agua • huevos • azúcar • yemas • leche • azúcar • extracto de vainilla • canela • anís estrella • cáscara de naranja •

harina • mantequilla • huevos • agua • leche • yemas de huevo • maicena • azúcar • mango • azúcar • hoyas • duya •

agua • harina • mantequilla • huevos • azúcar

agua • harina • mantequilla • huevo • leche • azúcar • fécula de maíz • yemas de huevo • azúcar • agua • miel

agua • harina • mantequilla • huevos • leche • yemas • Maicena • azúcar • esencia de vainilla

agua • harina • mantequilla • huevos • leche • yemas de huevo • maicena • azúcar • esencia de vainilla • azúcar • agua • jarabe de maíz

agua • harina • mantequilla • huevos • frambuesas • azúcar

agua • harina • mantequilla • huevos • leche • azúcar • fécula de maíz • yemas • caramelo • azúcar glass • zarzamora • pétalos de rosa