Paso a paso
- 1
Llevamos a ebullición el agua junto con la mantequilla.
- 2
Agregamos la harina cernida de golpe y mezclamos.
- 3
Agregamos los huevos uno por uno y mezclamos.
- 4
Con ayuda de una manga hacemos con la masa formas de profiterol y llevamos al horno por 30 minutos aproximadamente.
- 5
En un sartén derretimos azúcar y obtenemos nuestro caramelo para pegar nuestra torre.
- 6
Por encima de la torre dejamos caer caramelo y decoramos con las frambuesas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonas Rojas le encantará ver cómo quedó.
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Alumno de TUS en Gastronomía UTVCO👨🍳
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Monica Coronel -
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