Grasa

maíz dulce, cebolla perla, cebolla puerro, queso ricota, huevos, Sal, Aceite de oliva

% harina, % grasa, % sal, % levadura, % azúcar, % huevos, % agua, % empaste (margarina)

carne molida, menos 1% de grasa, huevo, Zanahoria, zucchini , cebolla perilla, Sal, Ajo, Pimienta, Mostaza, Sansa BBQ

carne molida menos 1% de grasa, cebolla perla, tomate, pimiento grande para rellenarlo, Sal, Pimienta, Comino, Mostaza, Ajo, Pasta de tomate

Pierna de cerdo sin grasa de 700g a 1 kg, Aceite de oliva, Ajo en polvo, Sal y pimienta, Vino tinto, Vegetales

Pavo, sal, pimienra, naranja, Lechuga, Queso (en mi caso utilice bajo en grasa), Espinaca (opcional), Pan integral (en mi caso)

berenjenas medianas, carne molida sin grasa, tomates maduros, cebolla perla grande, zanahoria pequeña, apio, ajo, pasta de tomate, agua, laurel, vino tinto, bechamel

Verde depende de las personas que estén, chamcho con poca grasa, Mantequilla, Pimienta y sal

Carne molida sin grasa, puerro, tomate, zanahoria grande, Sal, Pimienta, Tomillo, huevos

grasa de cerdo con carne para chicharrón, plátanos grandes, huevos, queso fresco, culantro picado, cebolla blanca, comino, ajo, Sal

rojos, Carne de guisar, Arroz, Cerdo con grasa, Aguacate, Huevos, Plátano maduro, Pata de cochino, Cebolla, Ajo, Aceite de oliva, Laurel

Costilla de cerdo, Carne de cerdo, cebolla paiteña, Ajo, Pasta de achiote, Cerveza, u Naranja, u Atado criollo, Grasa de cerdo, Papa chaucha, Tostado, Mote

espagueti, pechugas sin grasa molidas, Queso cheddar, tomates grandes, cebolla colorada, huevo, Pan rallado, mantequilla, laurel, Comino..pimienta...paprika..achiote..sal..ajos.

uni Plátanos Verdes, sal y pimienta, Aceite para freír, Cerdo con grasa, pasta de achiote, zumo de naranja, Sal y pimienta, plátano, piña picada, cebolla paiteña picada, pimientos picados, ají picado

pimiento morro cortado en julianas, pimiento amarillo cortado en julianas, cebolla perla cortada en julianas, lbs. De arroz blanco, Achiote, lb. De carne o pulpa de cangrejo, De zanahoria cocida y cortada en cubos, De arveja cocida, pz. De albahaca en polvo, Cilantro picado, chds. De mantequilla baja en grasa, ajos enteros

Plátanos verdes, manteca de cerdo (Grasa) sino aceite, cebolla blanca (verdeo), Huevos, queso fresco o mozzarella, Sal a gusto

mote (previamente cocinado), huevos, mapahuira (grasa cocinada del cerdo-fritada), cebollín, sal y pimienta, mantequilla, cebolla blanca

gelatina en polvo de fresas, grandes de edulcorante, agua hirviendo, queso cottage bajo en grasa, yogurt de fresa bajo en grasa, fresas en rebanadas, Cobertura, crema reducida en grasa, yogurt de fresa bajo en grasa, edulcorante, Fresas para adornar

tallarín linguini, carne molida de res baja en grasa, tomates pelados, ajo rallado (o en polvo), zanahoria rallada, cebolla Perla o Roja (Perla de preferencia), oz. De tequila o vino blanco, Sal, nuez moscada, Laurel y pimienta, caldo de gallina

Queso cottage, fresco o bajo en grasa, papas o patatas, pollo desmenuzado, tomates, pimiento, cebolla, Sal, Cilantro, Ajo en pepa, Zanahoria, huevos

huevos, queso bajo en grasa, trocitos de jamón, leche, harina integral, aceite de oliva, sal y pimienta

huevos, queso bajo en grasa, /2 taza de lechedeslactosada, /2 harina integral, aceite de oliva, Sal y pimienta

Pulpa negra de res sin grasa, cebolla en medias lunas, tomate contado en cubos, Chile jalapeño cotado en, jugo Maggi c/n, ajo finamente picado, verdura fresca para acompañar, frijoles de la olla para acompañar

huevos, queso bajo en grasa, trocitos de jamón, leche, harina integral, aceite de oliva, sal y pimienta

naranjas frescas, limón frescos, pepino, menta fresca, agua mineral, hielo

lomo fino de res, Sal, pimienta y aceite de oliva, vinagreta, salsa de carne (puede ser un poco mas), vinagre balsámico, miel de caña, Sal y pimienta negra, pimienta verde en conserva, jugo de limón, perejil, cilantro, cebollín picado