Pechugas de pollo, limpios de piel y grasa. (o la parte del Pollo que te guste) • higos tal cual de la higuera, nada de secos, o 4 cucharas de crema de Higos • cebolla roja • ajo • Vinagre Blanco • sazonador sabor Pollo • Sal, pimienta, azúcar • Fondo de Pollo, Verdura, Carne o Agua si no tuvieras, • Alverjas, Maíz (choclo desgranado) opcional • Papas 1 por persona cortada en cubos regulares