mangos ya limpias, sin piel, sin hueso, cortamos en juliana gruesas • manzanas rojas o verdes ya limpias, con piel, descorazonamos, cortamos en brunoisse • frc. cerezas con rabillo (tamizadas) para decorar • miel • zumo de 2 limones • hojillas de menta o hierbabuena ya limpias para decorar (ver en mis trucos) • Para la salsa de puding • puding de vainilla pequeña • leche