Palmitas

Pescado (lubina, corvina, lenguado, caballa, tilapia, fletán, mero) cortado en cubitos • jugo de limón para el pescado • jugo de limón para el palmito • jugo de naranja • Cebolla colorada picada en juliana • pimiento verde picado en tiritas pequeñas • mostaza • Tomate cherry cortado en mitades y sin semilla • culantro finamente picado • aceite girasol • salsa de tomate • Palmito En Conserva picado en rodajas •

pulpa de res • palmitos pequeña • aliño La Casona Vieja • Pepa de ajo • caldo • nuez moscada • maicena • espinas troceado • Cebolla perla picada gruesa en juliana • Pimiento rojo picado igual que la cebolla • De mortadela • Chorrito de crema de leche

bacalao seco • sambo • zapallo • haba serrana • choclo tierno • alverjas • fréjol blanco • fréjol rojo • mote • garbanzo • fréjol tierno • chochos pelados •

u Tilapia entera, limpia y eviscerada • Palmito, porciones pequeñas • Cebolla blanca, brunoise • Sal • Limón (jugo) • Yuca cocida • u Hoja de bijao • u Cordón de toquilla

camarón pelado y desvenado • palmitos • chochos sin cáscara • cebolla colorada • tomates • salsa de tomate • mostaza • pimienta negra • ajo en polvo • sal • naranja • limón •

pechuga de pollo • Zanahoria pequeña • palmito • pimentón rojo pequeño • cebolla • arroz • espinaca • Mantequilla • Harina de Trigo • vino tinto • Romero • Aceite de oliva •

Tomate • Pimiento verde • Cebolla colorada • Palmito • Limón • Agua • Perejil • Hierbita • Cebollín • Salsa de tomate • Mostaza • Comino •

arroz blanco • papa pelada y cortada en cubos • cebolla paiteña • de taza de pasta de maní • de taza de hongos ostión • de taza de hongos shiitake • de taza de palmito • limones mayer • aguacate • tomate • Perejil, culantro, ajo, sal y pimienta

porciones de pollo • salsa china • aceite de girasol • arroz cocido • concentrado de pollo • arvejas • ajo machacados • cebolla perla picada en tiras • jengibre rallado • zanahoria • palmitos picados • quinua cocinada en caldo de pollo •

lechuga • jamón de espalda picado en cubos pequeños • palmitos cortados en cubos pequeños • queso mozarella • miel • mostaza

palmitos o enlatados • cebolla perla picada en cuadritos • jugo de limón • sal • pimienta • aceite de oliva • jugo de naranja sin azúcar • cilantro picadito

corazones de alcachofas de 400 gr • palmitos de 400 gr • vinagre • mostaza • aceite de girasol • lechuga romana • zanahoria rallada • miel • col morada picada en juliana • Sal y pimienta

langostas cocidas • chochos • palmitos picados en cuadrados • cebolla perla picada en cuadrados • manzana roja picada en cubos • mayonesa • jugo de limón • berros • Sal y pimienta

Discos de masa para tarta • pequeño de palmitos en conserva • queso crema • huevos • leche • queso roquefort • Queso rallado para espolvorear c/n • Sal y pimienta

filetes de muslo de pavo • vinagre • palmito • pimiento verde picado en juliana • tomates cortados en gajos y sin semillas • fideo macarrón cocidos • miel de abeja liquida • orégano seco • aceite de oliva • Sal y pimienta

Para las hamburguesas de atún: • atún • huevo • harina de almendra • Para la ensalada: • palmitos cortados en rodajas • rábanos cortados en rodajas • aguacate entero cortado en cuadritos • huevos duros cortado en cuadros • Sal • Aceite de oliva

Palmitos de cangrejo • Masa lista o masa de pastelito como mejor la conozcan • Tomate • cebolla • lechuga • aguacate • mayonesa • mostaza • Harina de pan rallado • huevo • Orégano, paprika y sasonatodo • aceite

bagre de 400 gr • revuelto de cilantro papá cebollín ajo pimentón sal aceite • queso palmita • papa grande y • un pedazo de yuca • coliflor • sal pimienta y ajo aceite • arroz blanco • Sal aceite al gusto y hojas de cilantro para decorar • tomate 🍅 • limón para decorar

arroz de sushi (también puedes hacerlo con arroz normal, sin problema) • y 1/3 taza de agua • Vinagre de arroz (este si no tiene reemplazo) • Azúcar • Sal • Palmitos de cangrejo • atún • Mayonesa • Tabasco • Alga Nori • Ajonjolí • Papel Film o Vinipel

palmitos de cangrejo picados en cuadritos o en rodajas • El jugo de 2 limones grandes • cebolla morada picada en cuadritos • cilantro • tomates picados en cuadritos sin semillas • Sal y pimienta • aceite de oliva • Aguacate para acompañar • Ají de su elección (opcional)

palmitos • queso mozzarella • huevo • altas de harina de trigo • miga de pan • sal • Aceite de preferencia en spray

harina de soja (o la que tengas) • agua(tibia) • levadura seca • azúcar • aceite oliva • sal • **Relleno *** • cebolla (a gusto) • salsa de tomate (a gusto) • queso a(gusto) • champiñones(a gusto) • palmitos(a gusto) •

harina de Soja • agua tibia • levadura • aceiteoliva • azúcar • sal • *relleno*** • salsa de tomate • palmitos a gusto • orégano a gusto • jamón a gusto • aceituna a gusto •

filtes de lenguado • papas • salsa soja • ajos polvo • jengibre rallado • limón zumo • perejil a gusto • pimienta negra a gusto • sal a gusto • repollo rojo (rallado) • palmito a(gusto) • vinagre de manzana •

palta madura • manzana • tomate • Palmito (a gusto) • espinaca (a gusto) • vinagre bálsamico • aceite oliva (o la que tengas) • limón (jugo) • pimienta negra • sal • A gusto condimento que usas

palmitos de cangrejo • frijol blanco • ajos picados • cebolla picada • Aceite oliva sal pimienta