Pescadas

cebolla blanca finamente picada • Cebolla colorada mediana finamente picado • pimiento finamente picado • tomate mediano finamente picado • papas medianas cortada en trozos cuadrados • fideo lacito • atún de su preferencia

tallarín spaghetti • cebolla • tomate • pimiento verde • Sal pimienta • achiote • ajo

avena • Latas de atún en agua (180 g c/u) • Huevos • perejil finamente picado • sal y pimienta negra • limón pequeño

tomates • agua • cebolla colorada entera y otra solamente la mitad • pepino • zanahoria mediana • pescado Sierra (si es grande, utilizar solamente la mitad) • Apio • ajo • sal y pimienta • limones (o al gusto) • pasta de tomate/salsa de tomate • mostaza

fideos tornillo de vegetales • Atún en Aceite de Girasol 350g • Zanahoria cortada en cubitos • Arvejas • Cebolla colorada picada en cubitos • apio cortado en finas rodajas • culantro finamente picado • Mayonesa • jugo de limón • sal y pimienta

Zanahoria. • cebollas • laurel • ajo en polvo • Maggie (al gusto) • Sal (al gusto) • aceite • lata de Atún • Discos de empanadas • aceite (freír las empanadas)

Pescado (Picudo) • Cebolla colorada • Pimiento verde • Tomates • agua • Atado pequeño de culantro • de taza de culantro finamente picado • pasta de achiote • pasta de ajo • aceite • sal, comino y pimienta

garbanzos cocinados • lata de 350 gr de atún en aceite • cebolla colorada • tomate 🍅 • pepino • aguacate 🥑 • culantro finamente picado • Zumo de un limón 🍋 • sal y pimienta

filete de corvina o dorado • maní molido • plátanos verdes • cebolla perla • pimiento • dientes de ajo • achiote • cilantro • Sal y pimienta • aceite

berenjenas • lata de atún de 350 gr • de queso fresco (125 gr) • pimiento verde • tomate • sal y pimienta • de taza de perejil finamente picado

plátanos verdes • lata de 180 gr de atún • tomate • cebolla paiteña • ajo • Dls ramas de cilantro • aceite con achiote • sal

papas • Cebolla • tomate • Atún • Arroz • Mayonesa

atún de lata • aguacate • Pan integral (o de tu preferencia) • Sal • Limón • Acelga • Queso • Yogurt natural (opcional)

tilapia cortados en cuadritos • plátanos verdes grandes cortados en pedazos • yuca grande cortada en pedazos • choclos grandes cortados en pedazos • zanahoria grande picada en cuadritos • arvejas tiernas • arroz • culantro finamente picado • cebolla blanca finamente picada • caldo de gallina (opcional) • achiote • pasta de ajo •

pescado (dorado - picudo) • pasta de ajo • pasta de achiote • cebolla colorada picada en cubitos • pimiento verde picado en cubitos • culantro finamente picado • pasta de maní • zapallo picado en cuadros • leche • choclos cortados en pedazos • camote cortado en trozos • zanahoria cortada en trocitos •

pescado • papas cortadas en cuadros • zanahoria cortada en trocitos • choclo cortado en 4 pedazos • choclo desgranado • pimiento verde cortado en cubitos • leche • pasta de maní • achiote en pasta • cebolla blanca • cebolla colorada pequeña, picada en cubitos • culantro finamente picado •

Pescado (lubina, corvina, lenguado, caballa, tilapia, fletán, mero) cortado en cubitos • jugo de limón para el pescado • jugo de limón para el palmito • jugo de naranja • Cebolla colorada picada en juliana • pimiento verde picado en tiritas pequeñas • mostaza • Tomate cherry cortado en mitades y sin semilla • culantro finamente picado • aceite girasol • salsa de tomate • Palmito En Conserva picado en rodajas •

huevos • papas • zanahorias • remolachas • apio • alverjas • Sal y pimienta • tilapia • Jugo de naranja • Aliño preparado • Leche • Sal y pimienta

Tallarín • Atún • Pimiento • Cebolla perla y colorada • Mantequilla • Pasta de ajo • Achiote

arroz bomba • caldo de pollo (caliente) • mantequilla • cebolla picada fina • ajo machacados • tomates maduros rallados • pimiento amarillo y 1 pimiento verde en tiras • vino blanco • paprika (pimentón) • azafrán (o colorante) • Sal y pimienta • pulpo •

pasta fusilli (tricolor de preferencia) • maíz dulce precocido • lomito de atún • apio • cebollín • mayonesa • mostaza • zanahoria • limón • Sal

camarón • corvina • cebolla colorada en brunoise • tomate en brunoise • pimiento verde en brunoise • pasta de maní • fondo de camarón y pescado • Ají-NO-MOTO • cilantro • pimienta • pequeña de comino entero tostado • leche •

Pescado • Lenteja • Verde • Cebolla colorada • tomate • Vinagre o limón • Aguacate • Perejil • Harina

crema de leche • Tilapia • Perejil picado • Sal y pimienta • Aceite de olvia

macarena (pescado de carne blanca y firme) • harina de trigo • sal • aceite • Papel absorbente

Tilapia entera • Perejil picado • Sal y pimienta • Ajo en pepa picado • Jengibre picado • Zanahoria y/o cualquier vegetal que desees al vapor

mariscos mixtos (camarón, calamar, pescado) • cebolla blanca 2 papas pequeñas • fideo lacito 1 taza de leche • caldo de gallina (opcional) 1/4 taza de culantro finamente picado • achiote • Sal

Pescado que no se deshaga, podría ser albacora o atún • Champiñones en lata o frescos tú decides la cantidad • crema de leche para comida salada pequeña • Cebolla perla grande • funda de perejil • ajo • Sal al gusto y dos cuadritos de martequilla