Queso cabeza

Guineos verdes (Bastante verde) • Queso • Mantequilla • Sal • Tomate grande • Cebolla roja grande • Leche

Plátano madurito • Tomate • Cebolla blanca • Ajíes topito(Colombia) • Ajo • Tocineta • Comino, sal y pimienta negra • Queso costeño • Suero costeño o sour cream • Pimienta cayena • Huevos perico en mi recetario

plátanos verdes cocidos blandos • queso costeño rallado • para el hogao • tomate rallado • cebolla rallada • pimentón rojo rallado • ajos machacados • cebollín picado • aceite de oliva • mostaza • salsa de soya • albahaca •

Carne de Res Molida • Queso Mozzarella cortado en Cubos • Huevo • Cebolla, 4Tomates, 1 Cebolla de Cabeza, 6 Ají dulce • Panes Duros Rallados • Refresco de cola 350cc (Coca cola) • Aliño, Salsa de Ajos, Salsa Inglesa, Mostaza y Sal

Masa para empanadas fritas en mi recetario • gato en mi recetario • Sour cream en mi recetario • Queso costeño rallado

berenjenas • queso mozzarella • queso crema • espinacas • cebolla blanca • Cabeza de ajos achacados • Finas hierbas • Tomates secos • queso palmesano • Aceite de oliva • cebollín puerro • tomates maduros

guineos verdes • huevos • tomate • cebolla • pasta de ajo • Sal • aceite de oliva • Queso costeño • Suero costeño o sour cream • Cilantro en escamas • Pimienta roja triturada • mantequilla

Guineos verdes • Sal • Queso • tomate • cebolla • ajo • cilantro • cebollín • mantequilla

salsa Marinera • Apio • Pimentón rojo • Pimentón Verde • mixtura de mariscos • camarón tigre • cabeza de pescado, hueso o cuello de bagre • ajo • Queso tajado • crema de leche • Zanahoria • Agua •

.gramos de salmo • Albahaca un ramo grande • . Gramos de queso palmesano • almendras tostadas y procesadas en harina • . ML de aceite Virgen de oliva • . Cabeza de ajos • Sal • Pimienta para el Salomón

plátano verde, verde • Para el sofrito: • tomate grande • cebolla blanca grande • cebollín bogotano • pimentón verde • ajo • cebollín chino picadito • Sal y paprika • aceite de oliva • Para acompañar: • Suero costeño •

cerdo • lengua de cerdo • morcillas • pimientos morrones rojos • guisantes • enebro • pimienta negra • comino entero • sal kocher • glutamato de potasio o ajinomoto • laurel • enebro molido •

pescado (usa el pez que a ti te guste) • Para apanar el pez: harina s/p + pimienta y sal • Fondo de Pescado importante • Para el fondo: agua, piel, cabeza del pez, apio, cebolla y kión (ginger) nada más • Para el chupe: • cebolla pequeña cortada en cubitos • ajo molido • tomate pequeño, pelado y sin pepitas, cortado bien chiquito • ají colorado • ají amarillo en pasta • de taza de arroz lavado • papas amarillas cortadas en cubos •

Papa grande cortada en cuadro mediano • Habichuela picada al tamaño de su agrado y cantidad • Zanahoria picada al tamaño de su agrado y cantidad • Huevo cocido y triturado • Queso mozzarella picado en cuadritos finos, cantidad • Aceitunas picada al tamaño de su agrado y cantidad • Tocineta fritas y desmenuzadas y 1 lata de maíz peq • Crema de leche • Mayonesa • Mostaza • Agua de las aceitunas • Cilantro bien picadito •

pasta vermicelli • jamón serrano • champiñones naturales • tomates • cebolla de cabeza • ajos • pimentón verde o rojo • mantequilla • Vino blanco • aceite de oliva • Sal • Pimienta •

de yuca de buena calidad • de carne de res o la que más te guste • de tocineta • huevos de codorniz es opcional • aguacate es opcional • de queso crema • pimentón • cebolla de cabeza y ajo • zanahoria

plátanos verdes asados • huevos batidos • Sofrito de cebolla de cabeza y de rama, tomate y cilantro • Queso amarillo rallado • Tocineta picada • Para aderezar el sofrito: sal, pimienta, mostaza, salsa de tomate • Margarina para el molde y el sofrito

Para la masa: • harina de trigo leudante • agua tibia • azúcar • hierbas italianas • sal • Salsa napolitana: • cebolla de cabeza grande • tomates • ajo • orégano • salsa de tomate •

Para el pastel de carne: • papas medianas • carne molida • pimentón mediano picado en pequeños cubos • cebolla de cabeza mediana picada en pequeños cubos • ajo triturados • tomates medianos picados en pequeños cubos • cada una de las siguientes hierbas: apio España, perejil, cebollina, ajo porro • cada uno de los siguientes ingredientes: sal, comino, orégano molido, pimienta, salsa inglesa y salsa soya • leche tibia • queso de año, parmesano o cualquier otro queso duro para rallar que tenga en casa • Para la ensalada: •

costillar de cerdo tierno de 1,7 kg aprox • Sal gruesa, pimienta, miel y pimentón molido • Para la salsa: una cabeza de ajos, una cebolla, salsa de tomate ketchup, azucar morena y un poco de refresco oscuro • Ensalada de lechugas y queso manchego • Papas hervidas con chimichurri

--- Ingredientes para la masa: • aceite • harina leudante • sal • azúcar • orégano en polvo • polvo de hornear • Ingredientes para el relleno: • huevos • agua (la necesaria) • carne de res molida • calabacines grandes cortados en cuadros •

kion (dedo) • apio • orégano • pedacito de poro • pechuga de pollo • papa por cabeza • zapallo • Queso, pp frita o pan frito

pasta • jamón de espalda • queso amarillo • queso mozzarella • Maíz dulce • tocineta • pimentón • cebolla de cabeza • ajo • Sal • Pimienta • Mayonesa •

Macarrones • Sal • Tomates de su preferencia • Perejil • Cebolla de Cabeza • Ajo • Pimienta de su preferencia • Comino • Manteca • Queso criollo

mantequilla sin sal • cebolla pequeña picadita • harina ( todo uso) • leche • crema de leche (nata) • consomme de pollo bajo en sodio • laurel • nuez moscada • sal y pimienta • panes sourdough redondos ( masa fermentada) de unas 7 pulgadas • broccoli ( mas o menos una cabeza) • zanahoria en cuaditos •

filetes de cerdo (yo cogí cabeza de lomo) • queso o mezcla a tu elección • caldo o 400 ml nata • cebolla • Aceite • Sal y pimienta • Nuez moscada (opcional)

(1, 5 por persona) Pasta tipo maravilla • Pimienta • Pimentón • Miel • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Ajo • Cebolla morada • Queso de cabra • Manzana golden • Ensalada mixta Día • Cabezas de dorada •