Sancocho de costillas

Costillas de Res, Zanahorias, Papás, Apios criollos, Pimentón rojo, Cebollin, Cebolla grande, Ajo triturado, Ají dulce, Maíz, Cilantro, Tubérculos a tu elección: yuka, plátano verde, auyama

costilla de res 🥩, tomate 🍅, pimentón 🫑, cebolla 🧅, zanahoria 🥕, papas 🥔, yuca, mazorcas 🌽, Sal a gusto, plátanos 🍌 (opcional, yo no utilicé), Cilantro/perejil/cebollita de verdeo (opcional)

costillas de res, ñame pequeño, yuca pequeña, Zanahoria, cebolla roja, cebolla en rama, Cilantro

. Gramos de costilla de res, . Perniles de pollo, . Gramos de cerdo magro, . Papas, 2. Plátanos verdes, Cebolla, cebollín, pimentón, ajos, Ahuyama, yuca, cilantro, comino, sal, . Libra de arracacha, . Zanahoria. Habichuelas varias

de costilla de res alada del día anterior, Plátano verde, De yuca, Zanahoria, Papas a medio pelar, de auyama, de batata, Hojas de repollo, Cebollín, pimentón, ajos, comino

Guandú seco, Costilla de res, Yuca, ajo, Maggi, Papa blanca, Auyama, Plátano maduro, cebollín o cebolla roja, Ají topito, cilantro, Color

. Patos, . Libras de costilla de cerdo, Plátanos, yuca, papá, cebollín, ahuyama, pimentón, ajos, N/n. Cilantro arracacha, comino,

de pierna de cerdo en trozos, Gallina partida en porciones y todas las menudencias que tiene la gallina de campo, De costilla de res especial (sin tanta grasa), Verduras Varias (se muestran en foto), Sal, comino, pimienta, orégano, cilantro, Ajos, cebollín , pimentón

Gallina de patio, Costilla especial, Yuca, Mazorcas, Ahuyama, Papas, Plátano verde, Papas criollas, Arracacha, Cebollín, Cilantro, Cebolla roja

costillas de res (salar un poco antes, plátanos uno verde y uno pinton, yuca, papa, de arracacha, zanahoria mediana, cebollín, cebolla roja, pimentón, cilantro, Sal a su gusto, Comino, ahuyama

costilla de res porcionada, Plátano y medio verde, Mazorcas cortada en trozos, yuca pelada y troceada, papas negras pelada y cortadas en la mitad, papas criollas cortadas en trozos, cilantro y cimarrón finamente picado, ajos machacados, cebolla larga picada finamente, Ricostilla, sal y una cucharadita de salsa de humo

costilla, Cebolla cabezona pequeña, gajo de cebolla larga, verdes de cebolla larga, ajo, tomates, Sal, ricostilla o medio cubo, aceite, agua, Papas medianas, Yuca

costilla de res, frijol rojo, ajo, pimentón rojo picado, cebolla larga picada, cebolla roja, plátano verde, mazorcas, caldos de verdura, agua, Sal

costilla de res, plátano verde, papas, mazorcas, yuca, caldos de res, ajo, cebolleta larga, apio, ajis dulces, cilantro

yuca grande, choclos, zanahoria, arvejas, plátano verde, hueso de res bien carnudo, arroz, cebolla blanca, achiote, caldo de costilla, culantro finamente picado, sal

costilla de res, cerdo, pollo, Para la vitualla, papas, mazorcas, yucas, zanahorias, plátanos verdes, plátano maduro (opcional), papa criolla, ahuyama

plátanos verdes, papas, mazorcas, yuca, cebolla cabezona, Cilantro a gusto, Sal y agua, Piernas de pollo o costilla de res a gusto

guandu fresco o congelado, agua o más si es necesario, carne salada, costillas de res, costillas de cerdo o carne de cerdo, plátano verde, pelado y cortado en trozos, plátano maduro, pelado y cortado en trozos, yuca, pelada y cortada en trozos, comino molido, achiote molido, aceite, tomates, picados finamente

yuca medianas cortada en 6 porciones, papas grandes costada en 4, zanahorias costada en lonjas medias finas, ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante), las dos clases de yautica cortada en cubos medianos, plantamos verdes costados en rodajas semi grandes, Guineitos verdes cortados en tres partes, maíz cortados en trozos medianos, sopita de tomate o medio sobre de azafrán, pollo previamente lavado y picado, costilla de cerdo picada en trozos, chuleta de cerdo cortada en cuadritos

pollo pierna- pernil, costilla de res para caldo, carne de cerdo, cebolla cabezona picada, ajos machacados, cilantro, mazorca (maíz-choclo), plátano pintón (entre verde y amarillo) cortado en 4, yuca partida en 4 pedazos (opcional), papas medianas, sal, pimienta y comino, Agua

Gallina, Rabo de res, Longaniza, Costilla de cerdo, Cotilla de res, Jamón de cocinar, yautias, Calabaza, Yuca, maíz (mazorcas), plátanos (uno para picarlo y dos para guallarlos), pedazo de malanga morada

Costillas de res (ternera), Tomate, Cebolla blanca, yuca, plátano verde, Comino, Pimienta negra molida, Orégano, Hojas de laurel, choclo

De Carne de cerdo, salchicha de cerdo, carne de cerdo, costillas de cerdo, huesos de un jamón ahumado, De carne de chivo, carne de chivo, De carne de res, carne de rés (con huesos), De carne de pollo, pollo entero de 2 lbs, Otros Ingredientes

puerco ahumada (se puede reemplazar por carne salada o costillas de res), malanga, yuca, lg de ñame, kig de ahuyama, arrachaca, plátanos, mazorcas de maíz, cilantro, cebollín y comino