Sencilla

Yuca • Pescado albacora • Cebolla. Tomate. Pimiento. Ajo • Limón. Aguacate. Chicles. Patacones. Culantro • Sal gruesa. Pimienta. Achiote • Agua • Todos al gusto de ustedes

harina • azúcar • huevos • vainilla blanca • polvo de hornear • galletas oreo • aceite • Piña colada (opcional)

pimiento verde • cebolla morada • zanahoria • Sal, Pimienta, orégano • salsa de soya o salsa china de soya • cerdo • Cilantro

Plátano verde grande • Lata de atún en aceite • papas • achiote • pasta de ajo • cebolla blanca • culantro finamente picado • sal, pimienta y comino

pollo a tu elección • papas medianas cortadas en cubos • zanahoria cortada en medias rodajas • arvejas • cebolla colorada picada finamente • pimiento verde, picado finamente • ajo en pasta • achiote en aceite (o pasta) • hojas de albahaca fresca, picada en tiras finas • culantro finamente picado • caldo de gallina (opcional) • Sal, pimienta y comino

cebolla blanca finamente picada • Cebolla colorada mediana finamente picado • pimiento finamente picado • tomate mediano finamente picado • papas medianas cortada en trozos cuadrados • fideo lacito • atún de su preferencia

alitas pre ahumadas (la europea es una buena opción en la sierra) • Azafrán en polvo / o / aceite de achiote (color) • Sal (blanca, Ahumada o rosa) • Ajo (4 cucharas aprox) • Finas hierbas al gusto (perejil, estragón, cebollino, perifollo, eneldo, tomillo o apio) (se suelen vender premezcladas • “Sazón Los Andes” de 100 gr (o Maggi) (se pueden agregar hasta 200 gr de esta pasta al gusto)

pechuga de pollo • arroz • arveja tierna • zanahorias • ajo • cebollas • pimiento verde • pimiento rojo • apio • tomate • cilantro • Aceite con achiote •

salchichas • tomates medianos • cebolla grande • papas medianas • cucharada pasta de ajo • culantro, cilantro o hiervita • cucharada mantequilla • pizca orégano seco • pizca perejil seco • al gusto pimienta y sal • tazas (200 ml) cada una de agua

tallarín spaghetti • cebolla • tomate • pimiento verde • Sal pimienta • achiote • ajo

camarones medianos • tomate rojo • cebolla morada • pimiento verde • Sal y pimienta

Almidón de yuca • Mantequilla sin sal • agua hervida • huevo • queso duro

harina • manteca • margarina o mantequilla sin sal • azúcar • huevo (1 huevo) • esencia de vainilla • yemo o colorante • polvo de hornear

Air Fryer • tabla y cuchillo • tortilla de trigo grande

Harina • Azúcar • Leche • Mantequilla • Chocolate 70% cacao, chispas, etc opcional • Huevo

huevos • longaniza picada • cebolla picada finamente • espinaca picada finamente • champiñones picados en láminas • aguacate opcional para acompañar

Filetes de pierna de cerdo • Cebolla perla mediana

pollo • Comino • ajos picados • Orégano • Sal • Mostaza

carne molida • Pan de hamburguesa • Queso cheddar • Lechuga • Tomate • Tocinos • huevos • Papas

pan integral (o el pan de tu preferencia) • aguacate maduro • jamón serrano • Sal y pimienta • sandía (picada en cubitos) • naranjas • azúcar blanca • agua • café instantáneo • agua • azúcar blanca

Maduritos • Jamón • Queso mozzarella • Queso de mesa

pollo de su preferencia • cebolla • pepitas de ajo • Achiote • Llervita • tomate • Pasta de tomate • paprika

fideo tornillo o fideo de tú elección • tocino ahumado • Mantequilla • queso crema • crema de leche • Sal y pimienta • mostaza • Queso rallado

harina de trigo común todo uso • levadura seca o 30 gr de levadura fresca • mantequilla • azúcar • miel preferible 1/2 cda de malta • esencia de vainilla • sal • agua tibia • almendras • nueces • chispas de chocolate

carne de cerdo • arvejas • Zanahoria picada en cubitos • Papas medianas picadas en cubitos • pasta de ajo • Tomate picado en cubitos y sin semillas • Pimiento Verde picado en cubitos • Cebolla colorada picada en cubitos • pasta de achiote • perejil finamente picado • sal, pimienta y comino

papa • cebollas blancas largas • mantequilla • Medica cucharada de achiote en pasta • orégano seco • cilantro seco • queso • Sal y pimienta

huevos • vainilla • azúcar • harina • sal • crema de leche • azúcar • esencia de vainilla • Durazno en almíbar • leche evaporada o leche entera • leche condensada • almíbar de los duraznos

harina de fuerza • levadura fresca • sal • agua si estas en clima caliente utiliza agua normal y si estas en clima frío utiliza agua tibia • aceite de oliva

Pescado (Picudo) • Cebolla colorada • Pimiento verde • Tomates • agua • Atado pequeño de culantro • de taza de culantro finamente picado • pasta de achiote • pasta de ajo • aceite • sal, comino y pimienta