Arroz con pollo fácil y económico 🧑🏻🍳
Este arroz es tan fácil y económico de preparar que se encuentra por todas partes en ecuador, es típico en las fiestas infantiles ya que por su delicioso sabor les gusta a todos
Arroz con pollo fácil y económico 🧑🏻🍳
Este arroz es tan fácil y económico de preparar que se encuentra por todas partes en ecuador, es típico en las fiestas infantiles ya que por su delicioso sabor les gusta a todos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta
- 2
Ponemos a cocer la pechuga con el apio, media cebolla un diente de ajo y una zanahoria
- 3
Cuando la pechuga esté cocida reservamos y hacemos el arroz con el caldo de la cocción del pollo y una cuchara de aceite con achiote y sal
- 4
Picamos la zanahoria y cocemos con las arvejas una vez cocidas colamos y reservamos
- 5
Picamos el resto de la cebolla el diente de ajo el tomate y el cilantro y hacemos un refrito
- 6
Desmenúzanos la pechuga de pollo y agregamos al refrito
- 7
Cortamos los pimientos en juliana y agregamos a la cocción junto con la zanahoria y las arvejas que habíamos reservado
- 8
Una vez que el pimiento esté cocido mezclamos toda la cocción con el arroz y agregamos la salsa de soja mientras integramos todos los ingredientes
- 9
Emplatamos el arroz con pollo acompañado de huevo duro esto es opcional pero es una de las formas tradicionales de hacerlo
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