Tapenade

tomates secos en aceite • ajo • nueces • anacardos • almendras • Aceite de los tomates • Aceite de oliva • Queso parmesano • Orégano

higos secos que no estén duros • piñones • anchoas • aceitunas • ajo asados, crudos o al vapor (a mi me gustan asados) • tomillo • nueces tostadas • aceite de oliva • Pimienta

Aceitunas negras sin hueso • Alcaparras • Ajo • Aceite de oliva

aceitunas sin hueso • alcaparras • ajo • jugo de limón • albahaca • Aceite de oliva • Paprika

aceitunas verdes, una que otra negra y roja • ajo • comino • nuez moscada • Sal • Aceite de oliva • tomillo • orégano • semillas de sésamo negro y blanco • Pimentón rojo dulce

aceitunas moradas • alcaparras • cdta. de tomillo • limón • ajo • aceite de oliva o más, al gusto • Queso Parmesano

atún en aceite • espaguettis • salsa roja • tapenade • Queso parmesano • Orégano y pimienta roja triturada

panes pita grandes • salsa de tomate • queso paria o cualquier otro queso que se derrita • aceitunas verdes picadas • orégano y aceite de oliva • tapenade de alcachofa o corazones de alcachofa rallados

tomates • espárragos mini • aceitunas verdes rellenas con anchoas • pan baguette • ----------Para untar: • Tapenade de aceitunas negras • Paté de hígado • Mayonesa, sal, aceite de oliva, mantequilla • Pimentón dulce

--------Para la masa: • harina de trigo • levadura seca • agua tibia • cdta. de sal • ---------Para el relleno: • atún en agua, filtrado • paté de hígado de pavo o res • tapenade de aceitunas negras • aceitunas verdes rellenas con anchoas • alcaparras (optativo) • pasta de ajo (en mi recetario) •

Aceite de oliva • aceitunas negras Kalamatas • ajo exprimidos • pimienta negra • Cayena • albahaca • dedos de queso campesino rallado • champiñones • Robalo de 4 kilos, sin escamas, sin viseras y sin espinas, con corte para rellenar • Romero • Bijao • Aceite de oliva •

pan de hamburguesa • caprese con champignone y pimentón verde • Queso parmesano • Aceite de oliva • Tapenade

tomates secos • Aceite de oliva extra virgen (cantidad necesaria) • De 4 a 8 dientes de ajo, dependiendo del gusto por este ingrediente • almendras con piel, previamente tostadas • colmada de orégano fresco o mezcla de orégano y romero • Sal • pan de campo tostadas

aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • aceite de oliva • ajo • pimienta

Aceitunas negras • alcaparras • ajo • filetes de anchoas • albahaca fresca • aove • Sal

de aceitunas verdes carnosas y sin carozo • almendras enteras • atadito de perejil fresco • planta de albahaca • limón (jugo) • ajo deshidratado

Cebolla • Ajo • pimiento verde • pimiento rojo • Aceitunas negras • Aceitunas verdes

tortilla de trigo • tapenade • tomate • aguacate

aceitunas negras sin hueso • alcaparras • anchoas • ajo • aceite • Especias (orégano, tomillo...) opcional • zumo de 1/2 limón

Bote de olivas aliñadas • anchoas • pepinillos • ajo • Aceite y sal

aceitunas negras sin carozo • alcaparras en vinagre • ajo sin su centro • perejil • Jugo de medio limón pequeño

aceitunas verdes deshuesadas • alcaparras • ajo • anchoas en aceite • tomillo • Aove • Sal • Pimienta

aceitunas verdes • aceitunas negras • alcaparras • aceite oliva • limón • ajo • perejil • sal o 1 anchoa

Tomates rosas grandes (maduros pero firmes) • Bacalao ahumado en lonchas finas • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) • Vinagre de manzana o Jerez • Aceitunas negras (opcional, para el tapenade) • hojas de albahaca fresca o cebollino • Escamas de sal (cuidado, el bacalao ya aporta sal) • Pimienta negra recién molida

aceitunas verdes sin carozo • anchoas • alcaparras • Aceite de oliva • ajo

tomate natural • cebolla roja • chile, opcional si se desea picante • cilantro fresco • aguacates maduros • lima • sal • remolacha cocida • garbanzos cocidos • ajo • tahini • zumo de limón •

masa de hojaldre rectangular • filetes de bacalao ahumado • mermelada de tomate • tapenade • Aceite de oliva pulverizado

tomates medianos semi maduros • lechuga iceberg • lomitos de anchoas • encurtidos en vinagre • zumo de limón • aceitunas negras • pasta de curry verde • albahaca deshidratada • cuña de queso Idiazábal curado • Aceite de oliva virgen extra el necesario

lomitos de anchoas en salazón o en conservas en aceite • encurtidos en vinagre • aceitunas negras sin huesos • zumo de limón • pasta de curry verde • albahaca deshidratada • Aceite de oliva virgen extra el necesario

Aceitunas negras • Alcaparras • Anchoas • ~6 Hojas Albahaca fresca • Ajo (sin germen) • Aceite de oliva virgen extra • Hojaldre • Tapenade casero • Salmón marinado casero • Huevo corral (para pincelar) • Sésamo tostado (para decorar) • Eneldo seco (para decorar) •