Tomates común

Para las marineras: • filetes de nalga o cuadril o bola de lomo • huevo • harina común • harina leudante (o polvo de hornear) • agua o soda • Sal y pimienta • Ajo y perejil picado (opcional) • Aceite para freír • Para el puré de papas: • papas medianas • manteca o aceite de oliva •

lechón cocido • lata tomate cubeteado • cebolla grande • huevos duros • discos de empanadas • condimentos varios

suero de leche o agua • harina con 11, 7 de proteína • harina común • sal • levadura fresca • Para el pringue • tomates deshidratados en aceite • piñones • Orégano seco • Sal gorda

Masa: • harina integral, • harina integral enriquecida con legumbres, • huevos, • aceite, • sal marina • Relleno: • atado de acelga, • varita de apio, • puerro pequeño, • cebollitas de verdeo, • cebolla común, •

Tapas de empanadas (o si quieren amasar haganlas) • de harina común, 000 o 0000 ceros • de sal • agua tibia • grasa • huevo para pintar • paleta • queso mantecoso • huevos • tomates • mostaza a gusto (en criollo savora) sal, orégano

tomates comunes • Arroz aproximadamente • Mayonesa • aceitunas • lata de atún • Sal a gusto

Filetes de Pescado (Usé pescadilla y Corvina) • Tomate cherry o común • Queso crema • Leche común o vegetal • Sal • Cebolla rehogada • Espinaca (usé congelada)

Relleno: • Paleta • queso mantecoso • huevos • tomate perita • orégano • aceite • Opcional salsa blanca o algo que amalgame los otros ingredientes • harina común 000 o 0000 • manteca • agua hirviendo • sal a gusto •

harina común • leche • aceite • sal • orégano • acelgas • tomate • cebolla • tomate frito • Aceite sal y pimienta • ajo en polvo • piñones

harina común • huevos • agua • Sal • tomates maduros y carnosos • cebollas • ajo • Aceite de oliva • laurel • Sal y pimienta • Crema leche

harina común • De aceite virgen extra • vino blanco • sal • levadura Royal • huevo campero • pechuga de pavo • bacón ahumado • champiñón laminado de lata

Harina de trigo común • Aceite de oliva virgen extra • Vino blanco (o agua) • Sal • Uma pizca de Cebolla molida • escamas de sal • Romero en polvo • Tomate deshidratado • AOVE • Huevos duros • Tomate triturado

harina común • huevos medianos • sal • aceite de oliva • cebolla • bondiola • aceite • morrón • latas de tomate en cubos • frasco de tomate frito o 1 caja de puré de tomate • sal, orégano, pimentón dulce y ají molido • azúcar según acidez del tomate

tomates cherrys • ajo • aceite de girasol (se puede hacer con oliva pero no me gusta someter el aceite de oliva a temperatura, así que prefiero usar girasol, pero si, se puede) • Pimentón dulce • sal a gusto • azúcar blanca común • Albahaca deshidratada • Romero deshidratado • muy pequeña de vinagre de alcohol para dar un toque más agridulce

Harina (000 o 0000) • Levadura • Azúcar común • Aceite • Sal fina • Agua tibia • (opcional para pintar) Puré de tomate preparación 👇 • Puré de tomate • Sal finca • Condimentos

harina • polvo de hornear • Lentejas cocidas • Espinaca • tomate • Puré de tomate • ajo • huevos • Harina común • Provenzal • Sal • Aceite

tomates perita medianos • cebolla mediana • morrón mediano • grande de ajo • batata pequeña • zanahoria mediana/grande • zapallo • orégano • pimienta • pimentón común o ahumado • lentejas secas remojadas de 5 a 8 horas • y 3/4 vaso de agua

Carne para estofado • Cebollas medianas • Morrón grande • Zanahoria grande • a gusto Sal • Azúcar • Pimienta • Aceite de oliva o común • (opcional) Extracto de tomate • (si usás extracto) Agua • Salsa de tomate (marca a elección)

Para la pasta casera • harina común • agua • huevo • Para la salsa • cebolla • alcachofas • jamón a tacos • salsa de tomate • Aceite y sal • Queso parmesano rallado

harina común • aceite común • agua caliente • Sal y pimentón a gusto • jamón cocido • cebollas grandes • crema de leche • huevos • Sal y pimienta a gusto • tomates perita • Queso rallado

Agua tibia • Levadura seca • Harina 000 • Harina común • Azúcar • Sal • Aceite • lata Tomate perita en lata • Ajo • Sal (para la salsa) • Pimienta • Orégano

Ajo • para enmantecar el molde Manteca o aceite • huevos batidos • (opcional) Jamón • Queso cremoso, mozzarella o suizo • Avena • Orégano • Comino • a gusto Sal • (hojas frescas, cocidas y picadas) Espinaca o acelga • Tomate en cubitos • Perejil •

harina 000 • huevos • Sal • Queso cremoso • cebolla grande • morrón rojo • caldos, condimentos de tu preferencia y sal • picada especial o común • Puré de tomate

hojaldre • juego para pintar • Para la salsa • pimiento verde italiano • zanahoria • cebolla • ajo • mejillones hervidos en su jugo • harina común • brandy • salsa de tomate • jugo de los mejillones+ 40 ml de agua •

Hojas de remolacha hervidas y picadas finamente • Ricota descremada o entera • Huevos • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Queso rallado • Harina común • Salsa casera de tomate. Opcional

Harina 000 / 0000 • Levadura fresca • Sal • Agua tibia • Aceite de oliva • para aceitar la fuente Aceite común • Salsa de tomate casera • Queso muzzarella (o queso cremoso)

Aceite de oliva o común • Ajo picado • lata chica Tomate • Orégano • Ají molido • Pimentón dulce • a gusto Sal • Albahaca seca o fresca (opcional)

prepizzas • mozzarella • cebolla morada • cebolla común • planta rúcula • jamón crudo • tomates peritas o 10 cherry grandes • ajo