Whisky

yemas de huevos • Azúcar • agua • nata semimontada • gelatina • whisky

Tomates riñón • ajo • media cebolla 🧅 • salsa de tomate • vinagre blanco • salsa de soya • miel • Sal y pimienta • Cayenna mínima cantidad • whisky

leche entera • azúcar • uni huevos medianos • gelatina neutro o 12gr gelatina en polvo • brandy o whisky • miel • Receta caramelo: • azúcar • agua • agua

mantequilla • supan (pan de molde) • pasas • de taza de whisky • de tazas de leche • azúcar • vainilla • leche evaporada • huevos • azúcar • canela en polvo • azúcar •

huevos medianos (50 g por huevo), • leche entera, (puedes reemplazar por agua en caso de alergias) • cocoa sin azúcar, • aceite vegetal, • azúcar, • harina multipropositos, • polvo de hornear (al ras), • licor (Whisky, Brandy, ron, etc), • bicarbonato de sodio, • esencia de vainilla (o al gusto)

brandy • vodka • licor de whisky

de curacao azul • crema de whisky • licor de café • sambuca o licor de limón • agua ardiente (para flamear el licor)

aceite de oliva • whisky bourbon • vino blanco • ajo picado muy fino • cebolla perla pequeña troceada • mostaza • orégano fresco • salvia fresca picada • romero fresco picado • tomillo fresco picado finito • Sal y pimienta

mantequilla • azúcar • paquetitos de vainilla en polvo • yemas de huevo • sal • esencia de limón • esencia de almendras amargas • harina • levadura • polvo para natillas • claras de huevo • nuez moscada •

mayonesa casera (receta en mi recetario) • tabasco • salsa de tomate • Azúcar • whisky o coñac • salsa worcestershire

huevos • azúcar • vainilla • gelatina sin sabor • queso crema • whisky • Chocolate amargo rallado (opcional)

esencia de café • cocoa • leche bien helada (si esta congelada mejor) • leche condensada • whisky o de ron • chantilly c/n • coco rallado

leche • crema de whisky o 24 gr de whisky • Café • Decoración

auyama cocida sin piel, en trozos+ 150 cc del agua de cocción • envase de leche condensada de 394 gr • Extracto de Vainilla • Ron o whisky

higaditos de pollo • cebolla pequeña • pimiento rojo morrón • ajo • cilantro • albahaca • pollo • caldo de pollo • gelatina sin sabor o 2 cucharadas • de taza de agua • queso crema • crema de leche •

chuleta de cerdo de 300 gramos • shoots de whisky • mostaza • salsa soya • ajo rallado • Sal y pimienta • café soluble

Masala Tandoori (mezcla de especies Tandoori @bohofoodmarket) • Tomillo cortando las hojas • Limón • Aceite de Soya • Mostaza Dijon • ajo exprimidos • Shot de Whisky Escocés (yo lo hice con Glenfiddich 18 años) • Aceite de Oliva • Mini Pimentones de diferentes colores • de Cebolla Blanca • Entraña (Skirt Americano) • Perejil liso cortado finamente para emplatar

whisky bulleit Rye • amargos • bar de azúcar • Hielo • Romero

lomo fino picado • cebolla picadita en cubitos • ajos picado muy chiquito • champiñones en láminas • vodka o whisky • Salsa bechamel • Fondo de res, • crema de leche • paprika • Perejil picado • Sal • Papitas cóctel con hierbas finas •

yemas de huevo • azúcar • baileys (crema de whisky) • café instantáneo • queso mascarpone • claras huevo • gelatina sin sabor • crema de leche • deditos de dama, o lenguas de gato (galletas)

huevos • taza de avena hojuelas (180 gramos) • agua • Whisky (no es indispensable) • harina de torta (indiferente de la marca) • Aceite

bondiola (carne del cuello del cerdo) • pimienta en • pimienta molida • crema de leche • sal • vino o whisky

leche • polvo de natillas o maicena • cacao en polvo (o más al gusto) • yemas de huevo • canela • Cáscara de limón (no rallado) • ron (o whisky) • leche condensada (300 gramos)

Harina de trigo Leudante • huevos • azúcar • mantequilla • vainilla líquida • Polvo de hornear • Arándanos secos • Ciruelas pasas secas • Uvas pasas secas • Durazno en almíbar • Opcional una copa de vino o de whisky

yema de huevo • leche • maizina • azúcar • vainilla color oscura o blanca cual le guste más • leche condensada • mlRon o whisky cual le guste más no hay marca para este ponche • un litro

. Gramos de harina pasteleras o la normal • cacao en polvo • . Gramos azúcar • .huevos • jugo de naranja y su raya dura • La ralladura de un limón • bien colmada polvo de horma • mantequilla • ciruelas pasas ya envinadas de días anteriores (8)días y 1/2 de uvas pasas en el mismo recipiente • . unidades higos en almíbar • Ralladura dé nuez moscada media • vainilla •