Comentarios en
Crème Brûlèe 🇫🇷
Juank @JuanK5169
Jimmy, ese es un postre delicioso, pero creo que tienes un error con respecto a las yemas de los huevos, creo que son las claras las que se utilizan y en tus fotos así aparecen solo las claras. Me corriges si estoy equivocado, 😉
Jimmy Alberto Freire Romero @betto1083
hola en realidad es con las yemas de los huevos que se elabora este postre en la foto son las yemas tal vez da la impresión de ser claras porque están mezcladas con el azúcar 😊
Sandy Garcia @cook_15670809
siempre he querido probar este postre no imagine que fuera tan facil de preparar gracias por la receta aunque no tengo soplete alguna sugerencia de como hago para caramelizar el azúcar
Jimmy Alberto Freire Romero @betto1083
si no tienes soplete de cocina puedes rociar con azúcar y llevar al horno por unos 5 minutos más para que se derrita el azúcar u forme una capa de caramelo
Agustín Morales @cook_14279463
Puedes encender solo la parte superior del horno a muy alta temperatura 🤗
