cebolla grande • Pechuga • brócoli chico • ajo en polvo • Pimienta y sal a gusto • caldo de verduras bajo en sodio • champiñones • queso crema light • leche descremada
harina Integral • huevo • sal • zanahoria chica rallada • aceite de oliva • agua tibia • levadura seca en polvo • miel o, en caso de no tener, azúcar • Semillas (opcional)
Para el fermento: • aceite de oliva o girasol • levadura seca/en polvo o 50gr de levadura fresca • azúcar • agua • Para la masa: • harina 000 o 0000 • orégano (opcional) • sal • agua • Para el relleno: • panceta •
Para la base: • y 1/2 taza de zapallo hervido • zanahoria rallada grande o dos medianas • huevo • Queso rallado a gusto (yo use 1/2 taza) • fécula de maíz • Para el relleno: • espinaca o acelga • huevos • queso crema • maicena • cebolla
Para las milanesas: • agua • sal gruesa • huevos • Sal y condimentos a gusto • Pan rallado • Para la ensalada: • papa mediana • zapallo • atún • choclo • huevo duro •