Romina

Para el puré • papas • Para el relleno: • carne molida • cebolla • pimiento • huevos hervidos • Condimentos: sal orégano, ají y pimentón • Para la masa(es muy simple) • Harina leudante • aceite • Agua tibia •

pollo • limones • Mostaza c/ n • Sal, orégano, ají

huevos grandes • azúcar • leche • Para el caranelo • azúcar • manteca

Para los panqueques • harina • huevo • agua • Sal • acelga • picadillo • Queso mantecoso • Cebolla • Morrón • puré de tomate • Queso para rallar