Maria Salemi

poroto de soja • Agua

mandioca • zanahoria • papa • batata • Aceite para freír c/n • remolahas • Sal c/n

Caramelo a gusto • Leche • Dulce de leche • Huevo • Yema • Esencia de vainilla a gusto

zanahorias • leche • queso rallado • cebolla de verdeo • puerro • Sal y pimienta a gusto • huevos

Azúcar impalpable • Clara • Esencia de menta, unas • Chocolate cobertuta semiamargo

Harina: 140grs(1 taza),70grs(1/2 taza),45grs(1/3taza) • Azúcar:200grs(1 taza),100grs(1/2 taza),65grs(1/3taza) • Leche:210grs(1taza),105grs(1/1taza),75grs(1/3taza) • Manteca fundida:250grs(1taza),125grs(1/2taza),85grs(1/3taza) • Manteca:180grs(1taza),90grs(1/2taza),60grs(1/3taza) • Almidón de maíz:130grs(1taza),65grs(1/2taza),45grs(1/3taza) • Crema: 200grs(1taza),100grs(1/2taza),70grs(1/3taza) • Miel:320grs(1taza),160grs(1/2taza),106grs(1/3taza)

manteca • yemas • vino blanco • sal • Pimienta a gusto

huevos • azúcar • jugo de naranja • Ralladura de 2 naranja • leche condensada • Azúcar para acaramelar ek molde

Polenta • Sal y pimienta a gusto • Manteca a gusto • Queso rallado a gusto • Aceite

huevo • vinagre o medio limón • aceite • sal

mayonesa • queso blanco(casamcren) • jugo de limón • atún • crema de leche • anchoas (0pcional) • Sal y pimienta a gusto

berenjena • huevos • harina • Aceite para freír • Relleno: • choclo • mozzarella • Salsa: • salsa de tomate • cebolla • ajo • Sal y pimienta •

polvo de hornar • harina 0000 • azúcar • manteca pomada • huevos • bananas entera (puré)

Azúcar para caramelo • Manzana, pera o banana • Masa: • huevo • harina Lwudante • azúcar • esencia o ralladura de Limón o naranja

lentejas • soja • poroto • Cebolla, ajo, cebollita de verdeo, moron, • Pan rallado • huevo

avena • agua • miel

Jugo de 4 naranja • Ralladura de naranja • azúcar • aceite • harina leudante