calabaza o zapallo anco hervido y pisado • choclo amarillo • aceite de coco neutro • leche de almendras • mostaza de dijon • harina de centeno • harina de trigo sarraceno • bicarbonato • sal rosa del himalaya • nueces para decorar
harina de sarraceno • agua • sal rosa del himalaya • goma xántica • Para el queso de papa (paparella) • papas pequeñas • agua • fécula de mandioca • levadura nutricional sabor queso • agar agar (20 gr) • ajo en polvo • limón
garbanzos crudos, siempre crudos, nunca cocidos • pan rallado • cebollas medianas • ajo • plantitas de cilantro • sal marina • comino molido • aceite de oliva • bicarbonato de sodio
harina de centeno • salvado de avena • agua • goma xántica • bicarbonato de sodio • sal rosa del himalaya • sírope de arce • semillas de zapallo y calabaza
harina de avena • harina de garbanzo • polvo p/ hornear • sustituto vegano de huevo • leche de almendras • agua • extracto de vainilla orgánico • nueces pecan • dátiles descarozados • stevia • semillas de cardamomo (se utiliza solo el contenido de c/u) • almendras p/ decorar
harina de avena • harina de espelta • fécula de mandioca • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • aceite orgánico de coco • leche de almendras • leche de coco • nueces molidas • coco rallado • extracto orgánico puro de vainilla • arándanos frescos o congelados (un puñado) •
harina de centeno • harina de avena. La harina de avena la hago procesando la avena extra fina • fécula de mandioca • agua tibia • leche de almendras • levadura nutricional sabor queso • ajo en polvo • Especias surtidas a elección, yo no utilice pero si gustan
berenjena grande o 2 chicas • Tahine 1 cucharada por Porción de berenjena • tomates perita en rodajas • pimienta de Cayena • queso de almendras fresco o blando no queso estacionado de almendras
