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Geno
@geno29
De Sevilla
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Apasionada de la montaña, el deporte y la comida sana
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Recetas (30)
Cooksnaps (15)
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pestiños con miel
harina
•
vino blanco
•
matalahúva
•
La cáscara de 1 limón
•
miel
•
Aceite de oliva
•
sal
45 minutos
8 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brownies
mantequilla
•
chocolate 80% cacao (una tableta)
•
huevos tamaño L a temperatura ambiente
•
cacao puro en polvo o cucharada rasa
•
azúcar moreno
•
Azúcar avainillada
•
harina integral de espelta
•
sal
•
crema cacao puro con avellanas
1 hora
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho de chocolate negro con frutos secos
mantequilla
•
Chocolate negro puro
•
huevos tamaño L
•
cacao en polvo puro Sin Azúcar
•
Azúcar moreno
•
leche sin lactosa
•
Crema de cacao puro gluten free 65% avellanas
•
Esencia de vainilla
•
harina integral trigo de espelta
•
Nueces, almendras
•
gr/ 1 sobre, de levadura
•
sal
25 minutos
10 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tofu con setas y salsa teriyaki
tofu escurrido
•
cebolla grande morada
•
champiñones grandes frescos o setas variadas
•
Aceite de oliva
•
Salsa de soja
•
Salsa teriyaki
•
Sal de ajo
•
Pimienta
25 minutos
4 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho saludable de arándanos y nueces
arándanos
•
frambuesas
•
nueces peladas
•
Yogurt de soya
•
harina de espelta integral
•
azúcar moreno
•
huevos
•
aceite de girasol
•
levadura
1 hora
10 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanada de bacon, queso, pavo y tomate
Masa de hojaldre
•
Queso de untar o Ricota
•
Queso rallado emmental
•
Tomate frito
•
Bacon a
•
huevo
•
Orégano
•
pavo (York o lomo fino cocido)
25 minutos
4 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ternera con brócoli y setas al estilo chino
ternera, yo usé añojo vacuno
•
Preparado de variado de setas
•
brócoli aproximadamente
•
Salsa de soja
•
maizena
•
caldo de pollo
•
ajo picado
•
cebolla picada
2 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Magdalenas de calabacín
calabacín rallado
•
queso rallado
•
sal
•
huevos
•
levadura en polvo
•
crema agria
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de calabacín, tomate, york y queso
calabacín
•
tomates
•
pavo/York o atún es otra opción
•
Queso emmental rallado
•
Sal, pimienta y orégano
•
huevos
45 minutos
4 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con pollo. "Arrolito a lo Nene"
arroz SOS
•
tomate, pimiento rojo y verde
•
ajos y una hoja de laurel
•
vino blanco
•
caldo de pollo
•
pollo
•
Pimienta negra molida, pimentón dulce, comino, azafrán y romero
•
Aceite de oliva y sal
45 minutos
2 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Batido de fresas y mango 🍓. Receta americana 🇺🇸
bol de fresas
•
Mango
•
yogur griego
•
miel
•
hielos
2 personas
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hamburguesas sin carne
Lentejas hervidas
•
puerro
•
cebolla
•
Queso parmesano
•
huevo
•
Aceite de oliva, sal y pimienta
•
Harina de garbanzo
3 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Vichyssoise (crema de puerros)
puerro parte blanca
•
patatas medianas
•
caldo de pollo o vegetal
•
nata líquida para cocinar
•
Aceite o mantequilla
•
Sal y pimienta
•
Picatostes o taquitos jamón
4 personas
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tagliatelle a la carbonara (sin nata. Receta original)
tallarines
•
Agua para hervir la pasta
•
yemas de huevo, tamaño L
•
queso parmesano rallado
•
bacon o panceta a tiras
•
Sal y pimienta negra molida
4 raciones
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de manzana y cookies de chocolate 🍪🍰🍏
manzanas
•
leche de almendras sin azúcar añadida
•
harina de trigo de espelta. 100% integral
•
azúcar de caña integral / panela
•
huevos
•
coñac
•
galletas para la base
•
mermelada de melocotón para adornar
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de calabaza y pera asadas 🎃🍐 💞
calabaza
•
peras maduras
•
Cebolla grande o 2 pequeñas
•
Aceite de oliva virgen extra
•
sal
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salmorejo de mango con calabacín
Mango
•
Calabacín
•
AOVE
•
sal y pimienta
•
vinagre de manzana
•
ajo
•
Agua
•
jamón
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada templada caprichosa
Lechuga, escarola, canónigos (variado)
•
Cebolla frita deshidratada
•
Tomates cherry
•
Pollo asado
•
Variado de setas
•
Salsa miel y mostaza
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rollo de calabacín
calabacín grande
•
huevos
•
Mozzarella rallada
•
pavo o jamón serrano
•
Sal y pimienta
4 personas
Geno
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Batido de arándanos y avena 🍹
avena
•
Arándanos frescos
•
Plátano
•
miel
•
Leche de almendras sin azúcar añadida
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