RoXa Cook

col lombarda • pasas • vino tinto • Pedro Ximenez • cebolla • Ajo en polvo, sal y pimienta • Hierbas provenzales • miel • Clavo de olor

gambones • Calamar en aros • cebolla, 4 dientes de ajo morado • pimientos de piquillo • arroz arborio (si dudaís, preguntadme motivos) • caldo de pescado • tomate frito o natural • Opcional: 2 guindillas y/o una pizca de comino • Tip: mi condimento es Herbamare (preguntadme si tenéis dudas)

pechugas de pollo enteras • cebolla • sal • comino • guindilla • orégano • ajo • pimiento rojo • pimientos verdes italianos • zanahorias medianas • calabacín mediano • tomate triturado •

costilla de cerdo • patata • cebolla • ajo • pimiento del piquillo en tiras • Pimentón dulce o picante (al gusto) • agua

tallarines de arroz • filetes de ternera • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo • brócoli • setas shiitake • salsa de soja • guindillas

carne picada (cerdo y ternera) • cebolla • pimiento verde italiano • pimientos del piquillo • zanahoria rallada • tomate triturado • Ajo, hierbas provenzales, carne de pimiento choricero. • cayena en polvo • brandy • aceite de oliva virgen extra • pasta • alubias rojas

almendra molida • cáscara de psyllium en polvo • polvo de hornear • sal marina • vinagre de manzana • agua hirviendo • claras de huevo • Semillas de sésamo

pechuga de pollo • cebolla • ajos morados • Sal • Pimienta • Curry al gusto • pimiento verde • pimientos del piquillo • calabacín grande • setas • nata para cocinar • apio

cabezada de cerdo • Para la salsa barbacoa • tomate triturado • Miel • ajo, una cebolla y dos pimientos piquillos • Sal, pimienta, guindilla, mostaza

muslos de pollo deshuesados • Judías verdes, zanahorias y espárragos • nata para cocinar • cebolla • pimientos de piquillo • pimientos verdes italianos • Sal, pimienta, ajo, orégano y guindilla molida

harina • mantequilla sin sal • azúcar • huevos • levadura química • brandy o cognac • extracto de vainilla • zumo de mandarina

harina • mantequilla sin sal • extracto de vainilla • azúcar • huevo • nata • levadura • chocolate, en pepitas o troceado

pan txapata • pechuga de pollo • aguacate mediano • Queso cheddar y mozzarella • Cebolla, guindilla, orégano, limón, sal y comino