ha.lim39

@pandan

Kelantan,Malaysia.

Suka menu simple tapi sedap.

348 Siguiendo 939 Seguidores

Editar Perfil

Kari Daging Kerisik

Daging Campur Lemak (cuci bersih,toskan.Potong kecil ikut arah berlawanan urat) • Bawang Merah (saiz besar) • Bawang Putih • Halia • Kulit Kayu Manis • Buah Pelaga • Bunga Lawang • Bunga Cengkih • Daun Pandan (disimpul) • Daun Kari • Serbuk Kari Daging • Serbuk Cili •
60 menit

8 orang
Serawa Nangka

Bahan Utama: • Nangka Masak • Bahan Lain: • Santan Pekat Segera • Air Tapis • Garam Himalaya • Gula Putih • Daun Pandan (disimpul)
15 minit

2 - 3 orang
Jeruk Nenas & Jambu Batu Asam Boi

Nenas MD2 (kupas kulit,cuci bersih,toskan) • Jambu Batu (cuci bersih,toskan) • Cili Padi • Limau Kasturi • Asam Boi • besar Serbuk Asam Merah
10 minit

1 hidangan
Salad Mangga

Bahan Utama: • Mangga Setengah Masak (potong kecil) • Bahan Lain: • Timun Batang (potong batang mancis) • Bawang Merah (size besar) - dihiris nipis • Cili Merah (potong batang mancis) • Cili Hijau (potong batang mancis) • Bahan Sos Campuran: • Garam Himalaya • Gula Perang • Sos Ikan • Sos Cili Thai •
15 minit

1 hidangan
Sandwich Pisang Dengan Mentega Kacang & Salami Ayam

Roti Sandwich (Somerset Cottage) • Pisang Berangan (S) - kupas kulit,potong 2 bahagian memanjang • Mentega Kacang (Creamy Peanut Butter No Add Sugar) • Salami Ayam / Chicken Salami • Mentega (Salted)
10 minit

2 orang
Martabak Pisang Berangan

Roti Paratha • Pisang Berangan (dipotong 2 bahagian,memanjang) • Telur (M) • Perisa Pandan • besar Krimer Pekat Manis Saji • Garam Himalaya
20 minit

4 keping
Acar Jantung Pisang

Bahan Utama: • Jantung Pisang • Air (untuk merebus) • Garam Himalaya • Bahan Kisar: • Bawang Merah (saiz besar) • Bawang Merah • Bawang Putih • Halia • Bahan Lain: • Minyak Masak • Daun Pandan (disimpul) •
30 minit

4 - 6 hidangan
Siakap Bakar Cicah Sambal Kicap

Bahan Utama: • Ikan Siakap (cuci bersih,toskan.Kelar ikan) • Bahan Tumbuk: • Kunyit Hidup • Halia • Bawang Merah • Bawang Putih • Serai • kecil kfc garam himalaya • Bahan Sambal Kicap • Kicap Lemak Masin • Bawang Merah (dihiris nipis) •
30 minit

1 hidangan
Apam Bakar Kelantan

Bahan Utama: • Pisang Montel / Cavendish (dapat 1 cawan Isi Pisang Lenyek) • Bahan Kisar: • Bawang Merah • Halia • kecil Lada Hitam • Air Tapis • Bahan Lain: • Gula Perang (,bergantung kepada kemanisan pisang) • Telur (M) • Garam Himalaya • Tepung Gandum •
60 minit

11 - 12 keping
Ayam Bakar Mayonis Berempah

bahagian Dada Ayam (cuci bersih,toskan) • besar Mayonis • besar Yogurt • besar Serbuk Cili Kering • besar Serbuk Rempah Kari • besar Kicap Lemak Manis • besar Seafood Sauce Adabi / Sos Tiram • teh Serbuk Bawang (Onion Powder) • teh Serbuk Bawang Putih (Garlic Powder) • teh Garam Himalaya • twh Gula Perang (Better Brown CSR) • Daun Pisang (untuk membungkus)
30 minit

1 hidangan
Apam Pisang Coklat Kukus

Pisang Montel / Cavendish (dapat 1 1/2 cawan Isi Pisang Lenyek) • Gula Perang (Better Brown CSR) • Telur • Garam Himalaya • Teh Perisa Vanila • Tepung Naik Sendiri (Blue Key) • Teh Baking Soda • Serbuk Koko (Van Houten) • Minyak Masak • Cip Coklat (untuk hiasan)
15 minit

12 biji
Pais Ikan Bawal Emas

Bahan Utama: • Ikan Bawal Emas (cuci bersih,toskan) • Bahan Kisar: • Bawang Merah (campur besar & kecil) • Bawang Putih • Lengkuas • Halia • Kunyit Hidup • Buah Keras • Serai • Minyak Masak • besar Pes Asam Jawa X'tra Adabi •
15 - 20 minit

2 hidangan
Jantung Pisang Masak Lemak Cili Padi

Bahan Utama: • Jantung Pisang (cuci bersih,toskan) • Air (untuk merebus) • Garam Himalaya • Bahan Kisar Halus: • Cili Padi • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit Hidup • Bahan Lain: • Daun Pandan (disimpul) • Serai (diketuk) •
30 minit

2 hidangan
Jemput-Jemput Pisang

Pisang Berangan • Telur • Garam • teh Perisa Pandan • Tepung Gandum Naik Sendiri (Blue Key)
25 minit.

33 biji
Pancake Pisang Sebelah

Bahan Utama: • Pisang Berangan (S) - dibelah 2 memanjang • Bahan Lain: • metrik Tepung Gandum (Faiza) • teh Baking Powder • teh Baking Soda • besar Gula Perang (Better Brown CSR) • metrik Yogurt (Farm Fresh) • Garam Himalaya • Telur (M) • Perisa Pandan (Star Brand) • besar Krimer Sejat Cair (Saji) •
50 minit

7 - 8 keping
Bubur Nasi Ayam Simple

Beras (cuci bersih,toskan) • Air Tapis • Daun Pandan (disimpul) • Dada Ayam (cuci bersih,toskan) • Halia (diketuk) • Bawang Putih (diketuk) • Garam Himalayan • Kiub Pati Ayam • Serbuk Lada Sulah • Minyak Bijan • Potongan Daun Bawang • Bawang Goreng
45 - 60 minit

2 orang
Nasi Goreng Anak Bujang

Bahan Utama : • kecil Nasi Sejuk / Nasi Semalam • Bahan Tumbuk Kasar: • Cili Padi • Bawang Merah • Bawang Putih • Bahan Lain: • Minyak Masak • Sosej (Ayamas) - dipotong bulat • Telur • teh Serbuk Lada Sulah • Kiub Pati Ayam •
15 minit

2 orang
Siakap Masak Lemak Putih

Bahan Utama: • Ikan Siakap (cuci bersih,buang sisiknya,bilas dan toskan) • Bahan Dihiris Nipis: • Bawang Merah • Bawang Putih • Lengkuas • Bahan Diketuk: • Serai • keratan Akar Ketumbar • Bahan Lain: • Cendawan Kukur / Cendawan Sisir • Santan Pekat Segera •
25 minit

1 hidangan
Nasi Minyak Sunquick

beras Basmati • Air Tapis • besar Yogurt • besar Sunquick (Oren) • besar Minyak Sapi • Minyak Masak • Daun Pandan (disimpul) • Daun Salam / Bay Leaf • Kulit Kayu Manis • Buah Pelaga • Bunga Lawang • Bunga Cengkih •
30 minit

4 - 5 orang
Nasi Goreng Bawang Putih

Bahan Utama: • kecil Nasi Sejuk / Nasi Semalam • Bahan Lain: • Minyak Masak / Minyak Zaitun • besar Mentega / Butter • Bawang Putih (dicincang halus) • kecil hirisan Daun Bawang • kecil Isi Ayam (bahagian dada) • Kiub Pati Ayam • Lada Hitam (Cracked) • Bahan Sup Sayur Rebus Simple: • Lobak Merah (dipotong bulat nipis) •
20 minit

4 - 6 orang