chocolate semiamargo (enbarritas) • harina leudante (200gramos aproximadamente) • manteca • sal de mesa • (tipo de té o mediana) de azúcar • Ralladura de medio limón • Jugo de limón
huevo (o dos dependiendo de su tamaño) • Jugo de 1/2 naranja • harina leudante (o harina 0000+ polvo de hornear) • manteca pomada • azúcar impalpable • azúcar "común" • de Membrillo, batata, dulce de leche o Nutella • aceite neutro