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Jonatan Lopez

Veo la cocina como arte, un lugar único y especial, donde uno se adentra a un mundo de colores y gustos.

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Pollo Relleno más Papas Noisette con Salsa Blanca

Pollo • Verdeo • Morrón • Cebolla • Condimento para Pizza, Orégano, Provenzal y Sal a Gusto • Paleta • Queso de Máquina • Papas • Maizena • Huevos Duros para el Relleno • Pan Rallado • Huevos Crudos •
2 h 30 m

6 raciones

1
Omelette o Tortilla Francesa

Huevos • Condimentos a Gusto (Sal, Orégano, De Pizza y Provenzal) • Tomates redondo o Perita • Paleta • de Queso Cremoso • Aceite
5 min

4 raciones
Hígado Revuelto con Puré

Hígado • Aceite • Marrón • Cebollas • Ajo • cebolla de verdeo • huevos • Condimentos a Gusto (Para Pizza, Provenzal, Orégano, Pimentón) • agua • Sal a gusto • Papa
1 h 10'

4 raciones
Ossobuco al Disco

Ossobuco • Zanahorias • Morrón • Cebollas • ajo • cebolla de verdeo • Papa • Batata • Puré de tomate • tomates pasados para salsa • Condimentos: orégano, provenzal y para pizza • Sal a gusto •
1 h 40 minutos

4 raciones

4
Hamburguesas Caseras rellenas

Carne Picada • Ajo, Perejil (un puñado) • Cebolla de Verdeo • Condimentos; orégano, Provenzal, Pizza y ajo deshidratado • Queso Cremoso • Cebollas de Cabeza Pequeñas • Morrón • Huevos • Pan Rallado
1 Hs
Pechito de Cerdo con Guarnición

Pechito de Cerdo (4 Personas) • Papas • Morrón • Cebolla de Cabeza • Ajo • perejil • Condimentos: Orégano, Provenzal, de Pizza, Pimienta y Sal • Batata • Cebolla de Verdeo • Aceite y media • Huevo • Zanahoria
1 hs 45 minutos
Pollo a la Criolla con Papas Rústicas

Pechugas de Pollo • Papa • Morrón Rojo • Morrón Verde • Cebollas de Cabeza • Ajo • Cebolla de Verdeo • Mostaza • Huevos • Condimentos:Orégano, para Pizza, Pimienta en Grano, Sal (a gusto) • aceite • Laurel •
1 h 30 minutos

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