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sara puchiviri

sara puchiviri

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  • Recetas (25)
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  • Castella Soufflé (versión mejorada)

    Mantequilla sin sal • Leche semidesnatada • Harina de trigo • al gusto Vainilla • Huevos • Azúcar blanco
    • 1h 30 minutos
    • 12 raciones
  • Cookies de Matcha y Chocolate

    Mantequilla • Huevo • Yema • Azúcar moreno • Azúcar blanco • Harina de trigo • Levadura en polvo • Bicarbonato • Té matcha • Chocolate negro de repostería • Chocolate blanco de repostería
    • 25 min + 2 horas
    • 18 unidades
  • Galletas Rellenas de Chocolate

    Harina de trigo • Bicarbonato de sodio • Sal • Maicena • Mantequilla sin sal • Azúcar moreno • Huevo • Extracto de vainilla • Chocolate para postres troceado • Nutella
    • 45 minutos +2 horas reposo
    • 25 galletas
  • Tortitas Integrales

    Harina de avena • Leche • Huevo • Levadura en polvo • Extracto de vainilla • Canela • para la sartén Aceite • Mermelada de frutos rojos • para diluir la mermelada Agua
    • 10 minutos
    • 8 porciones
  • Bizcocho de limón y avena

    Huevos • Sal • Azúcar blanco • Yogur natural • Zumo de limón • Aceite de girasol • Harina de avena • Levadura química • Azúcar glas • Zumo de limón (para el glaseado)
    • 45 minutos
    • 8 porciones
  • Tarta de chocolate por capas con buttercream

    Harina de repostería • Cacao en polvo sin azúcar • Levadura química • Sal • Huevos • Azúcar • Leche • Aceite de girasol • Extracto de vainilla • Café soluble • Yogur natural sin azúcar • Zumo de limón o vinagre blanco •
    • 3 horas
    • 16 porciones
  • Tarta de Queso Cremosa con Pistacho

    Galletas • Mantequilla • Queso mascarpone • Nata para montar • Azúcar • Harina • Huevos • Canela • Crema de pistacho
    • 15 min + 37 min
    • 8 porciones
  • Tarta de Queso Cremosa con Mermelada de Cereza

    Galletas • Mantequilla • Queso mascarpone • Nata para montar • Azúcar • Harina • Huevos • Canela • Cerezas • Azúcar • Zumo de limón • Agua •
    • 30 min + 37 min
    • 8 porciones
  • Donuts de plátano

    plátanos • harina de trigo • azúcar (blanco, moreno o mixto) • yogurt griego • levadura en polvo • vainilla • Aceite de girasol • mantequilla • chocolate negro cobertura • chocolate blanco cobertura
    • 30 min + 13 min
    • 18 raciones
  • Galletas de limón

    huevos • aceite • azúcar glas (más para decorar) • sal • harina • levadura en polvo • limones (ralladura y zumo)
    • 1h
    • 14 galletas
  • Tarta de manzana y crema

    Hojaldre (preferiblemente con mantequilla) • leche • yemas de huevo L • azúcar • maicena • vainilla • Cáscara de un limón • manzana roja • Mermelada de melocotón
    • 30 min + 50 min
    • 12 raciones
  • Galletas de mantequilla

    harina normal o integral • azúcar glasé • levadura química • sal • mantequilla sin sal • huevo L • vainilla • Cacao puro (opcional) • leche (solo si se usa harina integral ya que absorbe más)
    • 20min + (17min x tanda)
    • 50 galletas aprox
  • Orangettes

    naranjas grandes • agua • azúcar • vainilla • Chocolate negro de cobertura
    • 30 min + 100 min
    • 26 rodajas aprox
  • Brownie de Tapioca

    tapioca • cacao puro • azúcar moreno • agua • huevo • aceite de oliva virgen • levadura química • sal • extracto de vainilla • leche • Chocolate (opcional)
    • 1 h
    • 4 raciones
  • Mochis rellenos de matcha y fresas

    harina de arroz glutinoso • agua • azúcar • mantequilla sin sal • Maicena • chocolate blanco para postres • nata para cocinar • matcha • fresas cortadas en cubitos • gelatina neutra en polvo
    • 2 horas
    • 24 mochis
  • Bizcocho de plátano relleno

    plátano maduro • huevos M • azúcar moreno • aceite de girasol • Vainilla • harina integral o normal • bicarbonato • levadura química • canela • sal • leche (opcional) • mantequilla sin sal •
    • 15 + 35 + 40 minutos
    • 6 raciones
  • Crepe roll de café y chocolate

    Chocolate negro • café soluble • Nata para cocinar • huevos L • leche • azúcar • sal • vainilla • harina de repostería • cacao puro
    • 1h
    • 8 raciones
  • Macarons franceses

    harina de almendras • azúcar glass • clara de huevo • sal • azúcar blanco • mantequilla sin sal • azúcar glass • vainilla • Colorante alimentario • Mermelada
    • 2 horas
    • 30 raciones
  • Carrot cake

    zanahoria • harina • azúcar moreno • levadura en polvo • canela • sal • bicarbonato • aceite de girasol • huevos L • extracto de vainilla • queso crema • mantequilla sin sal •
    • 2 horas
    • 10 raciones
  • Bizcocho de avena y naranja

    copos de avena o harina de avena • levadura química • naranjas • huevos • azúcar • aceite de oliva
    • 15 min + 45 min
    • 16 rebanadas
    • 1
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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