Carne con Hueso de res • espinazo de Cerdo • Chiles Guajillos • chiles Anchos • Chiles moritas • grande de Ajos pelados • Cebollas medianas de preferencia Morada • Jitomates • Orégano seco • Pimientas Tabasco (pimientas gordas) • Pimientas chicas1 Rama chica de laurel • Aguacatillo •
