Mel Valdez

choclos grandes • zapallo plomo • cebollas medianas • pimiento • caldo de verduras knorr • Aceite • Sal • Pimentón • Queso Cremoso

carne molida • cebollas medianas • Menta • Pedacito de pimiento • Sal • Burgol • queso cuartirolo • Orégano • cebollas medianas • Menta • Pedacito de pimiento • Sal •

huevo • manteca fundida • Esencia de vainilla • leche • azúcar • harina leudante • cdta. de bicarbonato de sodio • dulce de leche • chocolate semiamargo • crema de leche

galletas oreo • manteca • dulce de leche • crema de leche • Golosinas varias

manteca pomada • azúcar impalpable • harina leudante • cdta. Esencia de vainilla • huevos • sal

huevos • azúcar • harina 0000 • sal • leche • manteca • esencia de vainilla • ralladura de limón

Bombon: • chocolate • crema de leche • Masa: • chocolate • manteca • huevos • harina 0000 • y 1/2 cdta. de polvo de hornear

Para el Brownie • huevos • manteca • azucar • chocolate • harina 0000 • polvo de hornear • dulce de leche • para la crema • crema de leche • azúcar

Cubierta: • azúcar • agua • Manzana en rodajas • Masa: • manteca pomada • azúcar • huevo • esencia de vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • leche •

Para la base: • galletitas Lincoln • manteca derretida • Relleno: • queso crema • huevos • azúcar • maizena • jugo de limón • Esencia de vainilla • crema de leche • Para él coulis: •

Para el relleno: • primo (aquí en Tucumán se le llama así al corte) • cebollas pequeñas • pimiento • caldo de verduras knorr • papa mediana • huevos • Comino • Pimentón • Para la masa: • harina común • grasa •