yesica cantero

carne magra de cerdo • cebolla chica • de morrón rojo • de morrón verde • ajo • cebollita de verdeo a gusto • huevo • mostaza • pan rallado • sal y pimienta y orégano a gusto

berenjena grande • cebolla colorada • morrón rojo • ajo en polvo • ají molido • sal y pimienta • aceite oliva • queso mozzarella • papel aluminio

lentejas • carne de vaca (paleta) • chorizos • cebolla grande • morrón rojo • zapallito tronco • zanahoria grande • tomate • papa grande • zapallo • sal pimienta aceite a gusto

harina común • leche • polvo hornear • huevos • sal • manteca derretida

para la masa • harina leudante • aceite • sal • agua fría • para el relleno • acelga • cebolla grande • huevo • queso cremoso • sal y aceite

arroz blanco 5 "0" • sal • agua • leche • azúcar

docena de choclos • cebolla grande • huevos • leche • queso criollo máquina o cáscara colorada • aceite • sal a gusto

lengua de vaca mediana • cebolla grande • morrón rojo chico • morrón verde chico • ajo grandes • mazo de cebollita de verdeo • mazo de perejil • vinagre de alcohol • aceite de girasol • sal y pimienta

mondongo • cebolla grande • zanahoria • morrón rojo • morrón verde • tomates medianos • papas medianas • puré de tomate • arvejas • aceite • condimentos • agua

berenjenas medianas • cebolla grande • vinagre de alcohol • agua • ajo grandes • sal aceite y pimienta a gusto • cebolla grande

filet de merluza • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • papas medianas • manteca • harina • aceite • sal y pimienta • caldo de verduras

coliflor • cebollas • aceite de maíz • vinagre de alcohol • sal y pimienta

harina • azúcar • ricota • manteca • huevos • miel

harina leudante • manteca • azúcar • huevo • leche en polvo • café instantáneo • miel

harina de maíz • cebollas medianas • huevos • leche • queso cremoso, cáscara colorada o criollo • manteca • sal • aceite

fécula de mandioca • manteca • queso maquina, criollo o casacara colorada • huevos • sal • leche

palta grande • cebolla • sésamo • sal, limón y aceite de maiz

harina 000 • huevos • cebolla • zapallitos tronco chicos • zanahoria mediana • queso cremoso • manteca • sal y pimienta a gusto

carne picada magra • cebolla • pimiento rojo mediano • ebollita de verdeo • ajo • sal y pimienta a gusto • harina 000 • grasa • agua caliente • sal fina