Tome como referencia el trigrillo zarumeño

Este es un plato muy rico y muy típico de la costa ecuatoriana, inclusive cuando se viaja a distintos pueblos de la costa se encuentra fácilmente, porque se las vende al pie de los carreteros y es muy fácil de preparar, también se consume en los desayunos, es muy apetecida.

Receta de panadería o para compartir con tu familia 😋🥟

Es una rica sopa ideal para el almuerzo, en la costa ecuatoriana la degustan con una tapita de limón y una porción de aguacate 😋

Ideal para compartir un delicioso desayuno

Una compañera de trabajo me la dió a probar y me pareció deliciosa y diferente, le pregunté que tenía y era muy sana y nutritiva, así que le pedí la receta y me regaló el libro Comidas del Ecuador de Michelle O. Fried, el cual recopila diferentes recetas de las abuelitas, ella recorrió el país y recogió todas estas recetas y truquitos que se pasan de generación en generación, así que decidí que durante este año haré la mayor cantidad de recetas de ese libro para no perder la herencia de sabor de mi país. Gracias Dra. Jaqueline por el regalo.

Me encanta crear nuevas recetas y combinar nuevos sabores 😋 por eso hice esta sabrosa sopita para remediar el frío que estaba haciendo.

Es delicioso espero les guste y lo preparen me compartan sus fotos.

Vi esto en un video y quise intentarlo quedó muy rico

Arroz con choclo dulce, crema de leche, queso, se sirve como guarnición de carne o pollo y ensalada.

Me encantan las habas, sea en sopas, menestra, ensaladas en fin. Y cuando quiero preparar un almuerzo rapidito, esta es una rica opción.Las habas son ricas nutricionalmente, nos aportan dosis significativas de fibra, vitaminas y minerales. Contienen una buena cantidad de fibra, que ayuda a mejorar la salud intestinal, permitiendo la eliminación de toxinas y evitando el estreñimiento.

Me encantan las sopas y más si el día está frío, pero cuando no tengo muchos ingredientes suelo preparar ideas sabrosas con lo que tengo a la mano y en esta vez hice esta sabrosa sopita que realmente estuvo tan rica que nos repetimos el plato, espero a ustedes también les guste...

Esta copa mexicana es muy práctica y rápida para salir de apuros.

Es una rica sopita típica de nuestro país. Se origina en la región Interandina en las provincias del Carchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay, Loja.

Estas empanadas también son típicas de mi país, se llaman de viento porque al freírlas se inflan mucho y parecen llenas de aire, son de una textura crocante y muy ricas al paladar.

Como les he comentado, me encantan los mariscos y hoy he preparado una rica sopita de casa y sé queles va a gustar.

En mi familia les encanta tanto las papas como el atún y encontré la idea perfecta para esta rica combinación... :)

Plato típico ecuatoriano.

Una forma deliciosa y saludable de comer lo que más te gusta sin tanto carbohidrato

Cuando mi abuelita aún vivía, recuerdo cuando yo llegaba de visita, ella siempre preparaba gallina o pollo criollo de los que tenía en su corral, y yo siempre que podía le pedía que me dejara la sangre y las tripitas del pollo para prepararlos así como se ve en la foto... grandes recuerdos y enseñanzas de mi querida Petito...