harina integral • harina de avena • huevos • queso rallado • aceite de girasol • Semilla a gusto (yo le puse sésamo, lino, y chía), un puñadito de c/u)
chorizos cantimpalo • cebolla, • morrón, • sal, • condimentos a gusto • panceta • Pulpa de tomate • carne de vaca • carne de cerdo • latas de porotos, una de manteca otra de alubias • mondongo
carne sin hueso • carne de cerdo • chorizo • morrón • cebolla • zanahoria • pulpa tomate • porotos de manteca • sal y especias a gusto (comino, cond verde, laurel, pimentón, etc) • aceite • moñitas • papa, un boñato y un trozo de zapallo •
Tuco: • suprema de pollo • morrón • cebolla • Sal y especias a gusto • pulpa de tomate • zanahoria • Polenta :una taza de agua • leche • Sal y manteca cant necesario • Harina de maíz