josefina

espárragos gordos blancos • Salmón ahumado • Pimientos rojo, amarillo y verde • mango • Aceite, vinagre y sal

plancha de hojaldre • manzanas (reineta si es temporada) • Azúcar • Mermelada melocotón • Helado vainilla • Canela

Pulpo • Langostinos cocidos • Aceitunas • Anchoas • Pepinillos • Cebolla dulce o morada • Pimiento rojo y verde • Tomate • SALSA: aceite oliva, mostaza Dijon, vinagre de módena, sal y semillas de chía