Espárragos con salmón ahumado y salsa de mango
josefina @cook_5552653
Espárragos con salmón ahumado y salsa de mango
Paso a paso
- 1
Enrollar cada espárrago con una loncha de salmón ahumado
- 2
Hacer un picadillo con los pimientos y el mango 🥭 a trocitos según se ve en la foto.
- 3
Aliñar el picadillo con aceite, vinagre, sal y verter sobre los espárragos.
- 4
Se puede preparar el picadillo con antelación para que vaya tomando gusto en un bote o también
- 5
Se puede hacer todo a la vez y reservar en la nevera... ideal para cenas o comidas con amigos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josefina le encantará ver cómo quedó.
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