Liliana Peralta Boggiano

harina sin preparar • polvo hornear • bicarbonato • sal • azúcar • huevos • leche • aceite • mantequilla derretida • escénica de vainilla • castaña • fruta confitada •

--- Masa: • harina sin preparar • margarina • yemas • azúcar glass o en polvo • --- Relleno: • piña golden • bien colmada azúcar • canela molida • margarina • Pasas (opcional)

harina • margarina • azúcar en polo • dulce de leche • azúcar en pólvora para espolvorear

huevos • papa o patata sancochada y picada • cebollín verde en Perú (se le dice cebolla china) • chile (opcional) • pimienta y sal