Mini Tartas vegetarianas

Name: Mini Tartas vegetarianas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 lata choclo y arvejas; 1 puerro; 100 gr mozzarella en trozo; 1 morrón; 3 huevos; 1 cebolla; 2 taza harina; 100 ml aceite; 200 ml agua; C/n polvo de hornear; C/n sal; OPCIONAL: Orégano

Flor Camacho @cook_5640205

Montevideo - Uruguay

Deliciosas

Mini Tartas vegetarianas

Flor Camacho @cook_5640205

Deliciosas

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Ingredientes

1 latachoclo y arvejas
1puerro
100 grmozzarella en trozo
1morrón
3huevos
1cebolla
masa
2 tazaharina
100 mlaceite
200 mlagua
C/npolvo de hornear
C/nsal
OPCIONAL: Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los vegetales y saltearolos. Mezclarlo con los huevos batidos y la mozzarella. Reservar.
2

Para la masa: colocar la harina, en el centro el aceite, el agua, el orégano, y el polvo de hornear. Por el costado agregar la sal.
3

Mezclar todos y amasar. Hacer una masa homogénea y dejar reposar 15min. Estirar en círculos. Colocar en la asadera individual y colocar el relleno
4

Llevar al horno durante 20 min a 180°.