Cuadraditos de pollo a la mostaza con arroz

Name: Cuadraditos de pollo a la mostaza con arroz
Yield: 1 plato
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza arroz integral o blanco (el que tenga a mano); 1 pechuga de pollo; 1 cucharada sopera aceite de oliva o el que tengan; 1 cucharada mostaza; Chorrito leche o 1/4 taza de leche (va a gusto); 1/2 limón; 1 plantita de cebolla de verdeo; 1/2 cebolla; Tomates cherry o comunes; Condimentos a gusto, yo use: provenzal y pimienta blanca

Lu Vinzon @cook_5832454

Concordia Entre Rios

Es una receta súper fácil de hacer y una manera distinta de comer pollo. Espero que les guste! 🥰 (Use ingredientes totalmente saludables, por esa razón no use sal ni caldo de verduras, pero eso queda a gusto de cada uno)

Cuadraditos de pollo a la mostaza con arroz

Lu Vinzon @cook_5832454

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Ingredientes

1 plato

1/2 tazaarroz integral o blanco (el que tenga a mano)
1pechuga de pollo
1 cucharada soperaaceite de oliva o el que tengan
1 cucharadamostaza
Chorritoleche o 1/4 taza de leche (va a gusto)
1/2limón
1plantita de cebolla de verdeo
1/2cebolla
Tomates cherry o comunes
Condimentos a gusto, yo use: provenzal y pimienta blanca

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Paso a paso

1

Cortar la pechuga en cuadraditos, picar la cebolla y también la cebolla de verdeo. Mientras, poner a hacer el arroz.
2

Poner a precalentar en una sartén o en una olla, una cucharada de aceite, en mí caso usé de oliva, luego agregar la cebolla picada y dejar freír un poquito.
3

Agregar el pollo cortado y arriba exprimirle medio limón y agregarle la cucharada de mostaza. Ir revolviendo a medida que se vaya haciendo e ir agregando los condimentos a gusto.
4

Una vez que el pollo ya esté casi hecho del todo, agregar la leche y la cebolla de verdeo picada. Revolver a fuego moderado hasta que vaya quedando como una salsa. (aprox 5 min)
5

Poner el arroz en un plato y arriba echarle el pollo con la salsa. Picar los tomates cherry y tirarlos por encima. Si se quiere, agregar queso rallado.