Pulpo en su salsa
Pulpo en su salsa
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Pusimos la olla exprés en el fuego a fuego medio, el aceite de oliva y sofreímos el tomate que estará en dados chiquititos para que cueste menos la cocción los ajos cortados previamente a láminas !!!! Y cebolla cortada en dos lógicamente pelada!!!!🙃🙃
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Una vez que este todo pochado salpimentamos y le ponemos el pimentón y removemos asque que este todo mezclado se vera una salsita pues le añadimos 2 vasos y 1/2 de vino tinto si de barril mejor!!!! Y sin tapar la olla lo dejaremos que de mezcle todo unos 2 minutos sin para de remover y ponemos los pulpitos en la ola junto a la mezcla!! Sumergiremos los pulpos hasta que se queden totalmente sumergidos en el vino, taparemos.👩🏻🍳
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Dejaremos la olla unos 30 minutos y quedarán exquisitos !!!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰🥰
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