Lengua en salsa con patacón
Es irresistible!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocinar la lengua en olla de presión por 1 hora o 1 hora y media, quitarle la piel o cuero y cortarla en rebanadas
- 2
Salsa: licuar todos los ingredientes: cebolla, rama de apio, hojas de cimarrón, ajo, pimentón, salsa negra, trifogón y sal al gusto. Colocar la salsa a cocinar a fuego medio, cuando se reduzca agregar la lengua y cocinar 10 min. Más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Santander! le encantará ver cómo quedó.
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