Brownie de lentejas y algarroba

Un brownie húmedo , chocolatoso, nutritivo que al probar no te vas a dar cuenta que uno de sus ingredientes son lentejas (legumbre).
Brownie de lentejas y algarroba
Un brownie húmedo , chocolatoso, nutritivo que al probar no te vas a dar cuenta que uno de sus ingredientes son lentejas (legumbre).
Paso a paso
- 1
Enjuagar las lentejas, luego colocar en una cacerolita, agregar agua hirviendo hasta cubrir, dejar reposar 15 minutos. Transcurrido ese tiempo, llevar a cocción con ese mismo agua. En cuanto estén tiernas retirar, dejar enfriar, colar y por último procesar. Reservar esa pasta que se formó. También se puede hacer con lentejas enlatadas.
- 2
Tamizar la harina, el cacao, la sal, y el polvo de hornear. Agregar el azúcar y mezclar todo.
- 3
Agregar a la mezcla la pasta de lentejas, los huevos, y el aceite, Mezclar todo enérgicamente, cuando se unió bien agregar las nueces picadas (optativo)
- 4
Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno precalentado a 170º-180º alrededor de 20 a 25 minutos.
- 5
Desmoldar y cortar en porciones para degustar:)
Recetas similares
-
Brownie saludable
Buscando algo nutritivo para mis hijas hallé esta receta que está súper rica y nutritiva. Gaby Durango -
Torta de Choco-banano
Un delicioso bizcocho húmedo de banano para disfrutar en cualquier momento. Calentito con helado y jalea de manjar es un postre riquísimo! Gaby Durango -
Galletas de avena y nueces
Son muy ricas y a la vez saludables, para compartir a media tarde con una taza de café. ☕ Laury -
Torta de zanahoria especial 🥕
Esta receta es perfecta, el bizcocho queda ligeramente húmedo y tiene todo el sabor de las especias, yo la relleno de manjar y mermelada de piña que le dan el toque perfecto. Gaby Durango -
Brownie con chocolate y nueces rápido y fácil
Brownie fácil rápido y económico, decorado con chocolate y nueces.Begosalas
-
Double Double chocolate chips cookies
Hoy estamos preparando estas galletas con mi hija por el Día del niño, son unas de mis favoritas y a ella y a su hermanita les encanta el chocolate ❤️ que mejor momento para celebrarlas que este día. #díadelniño 👭💞 #receta50 👩🏻🍳 Gaby Durango -
Galletas 🍪 de Garbanzo
Estuve buscando recetas con garbanzo porque es muy nutritivo y posee bajo índice glucémico... Ikela Arteaga -
Waffles saludables red velvet 🍓🍫
Aquí les traigo una nueva receta de estos waffles que me arriesgue a probar hoy, si no te gusta la remolacha pero quieres implementar más vegetales en tu dieta te recomiendo probar estos waffles ya que no se siente el sabor de esta y son deliciosos!!💗 Lu -
Pastel / bizcochuelo al microondas de chocolate y nueces
Riquísimo pastel de chocolate, que nos puede sacar de un apuro a la hora de la merienda, o bien como postre adornandolo un poco. Si querés hacer una sola porción usa la mitad de los ingredientes y pone en un recipiente más pequeño. Alejandra Zurita -
Negritos/Brownies ♡
Esto es 30 min y ya ; deliciosos; mientras mas grande el molde más será la más ; el tiempo varía dependiendo la cantidad de masa que se le echa al molde , suerte!!Ps: USEN CUCHARA DE PALO (secreto de abuela jajaja).Luciana Rimassa
-
Bizcocho de banana vegano🍌
Este bizcocho además de ser muy sencillo es saludable e ideal para quienes son intolerantes a la lactosa a la proteína de huevo en incluso al gluten ya que la harina de trigo puedo sustituirse por la de garbanzo o de quinua como he comprobado su sabor no se ve afectado 😊 A disfrutar y a cuidarnos un poquito más que esta cuarentena nos tiene golosos 😂 Viviana Villamar -
-
Pastel de chocolate
Esta no es mi receta pero desde que la tengo en mi casa nos encanta. Diana Estefania -
Budín marmolado de chocolate y limón al microondas
Me encanta el sabor del chocolate y el limón por eso decidí combinarlos en este budín. Espero les guste :) Alejandra Zurita -
-
Menestra de Lentejas 🇪🇨
La menestra es un guiso de origen español desde dónde se extendió a sus colonias en Americana especialmente a Panamá, Perú y Ecuador dónde es una guarnición típica para acompañar el arroz con carne frita o a la plancha, el nombre deriva del ministrone Italiano ya que tiene ingredientes similares. Jimmy Alberto Freire Romero -
-
-
-
Torta de vainilla con nueces y canela en Airfryer✔️
se me ocurrió hacer este pastel de forma rápida ya que no tengo horno y a mi familia se le antojo de algo dulce entonces me puse a prueba y quedó estupenda fácil y práctica. Belén Unda -
Pan de banano con harina de almendras (paleo-gluten free)
Una receta muy saludable y deliciosa, la uso de snack cuando me pongo a dieta. Pruebenla el pan sale esponjoso y húmedo Gaby Durango -
Cake de zanahoria #fit
Me encantan los dulces pero no son mi fuerte de todos modos no he tenido malos comentarios 😄 #Horno Mąʄɛř Rօʍero -
Torta esponjosita de Zanahoria y Avena
Está deliciosa torta fue una creación hecha de varios ensayos y quedó súper esponjosita. Se las comparto por que me encanta también probar recetas de otros que comparten y así tener una mejor experiencia. claudia patricia morales -
Cake fácil de naranja
Realmente delicioso para compartir o para el desayuno o un break de tarde acompañado con leche , te o la bebida al gusto Monica Bermeo -
-
Pastel de chocolate y fresas al desnudo
Este pastel tiene un sabor a chocolate muy fuerte y consistente.. lo hice para el cumple de un amiguito de mi hijo. Diana Estefania -
-
-
Hamburguesa vegetariana de lentejas
Es fácil de hacer, para quienes quieren probar algo nuevo o son vegetarianos Emilia Guerrero -
Más recetas
Comentarios (24)