Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los pimientos y secarlos con papel de cocina. Colocar los pimientos en una bandeja de horno cubierta de papel de aluminio
- 2
Poner un chorro de aceite de oliva sobre los pimientos y un poco de sal
- 3
Hornear durante 30-40min a unos 180º hasta que se ablanden bien y la piel comience a oscurecerse por algunos lados
- 4
Sacar del horno y dejar reposar durante unos minutos, mientras se enfrían un poco
- 5
Pelar, eliminar las pepitas y cortar en tiras
- 6
Servir con aceite de oliva, ajo picado y sal al gusto
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