Budín vegano de naranja y zanahoria

Nahu @nahuviano
Se puede realizar un glaseado opcional con azúcar glass y jugo de naranja.
Budín vegano de naranja y zanahoria
Se puede realizar un glaseado opcional con azúcar glass y jugo de naranja.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina tamizada, y el azúcar.
- 2
En otro bowl colocar el aceite, el agua, el jugo de naranja, la ralladura y la zanahoria rallada.
- 3
Mezclar la preparación líquida, con la preparación de harina. Mezclar hasta integrarlas.
- 4
Precalentar el horno a 180°C.
- 5
Aceitar un molde para budín y colocar la mezcla.
- 6
Cocinar por 30 minutos o hasta que al colocar un palillo dentro del budín esté salga limpio.
- 7
En caso de glasearlo quedaría así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nahu le encantará ver cómo quedó.
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