Panqueques fit

Name: Panqueques fit
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 bananas; 2 huevos; 1/2 taza aceite; 1 taza harina de avena; 1/2 taza avena laminada; 1/2 taza coco rallado; Esencia de almendras/vainilla; Pizca canela; 1/2 taza miel; 1/2 taza leche

sofi_5gd @sofi_5

Panqueques fit

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Ingredientes

2bananas
2huevos
1/2 tazaaceite
1 tazaharina de avena
1/2 tazaavena laminada
1/2 tazacoco rallado
Esencia de almendras/vainilla
Pizcacanela
1/2 tazamiel
1/2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

Pisamos las bananas y las mezclamos con los huevos y el aceite
2

Agregamos la harina de avena y la avena laminada
3

Añadimos el coco, la esencia, la canela y la miel e integramos bien
4

Añadimos la leche de a poco mezclando
5

En una sartén a fuego bajo, ponemos un poco de aceite (recomiendo de coco) y ponemos dos cucharadas de la mezcla, la esparcimos un poquito para que quede la forma
6

Cuando la mezcla comienza a hacer burbujas, la damos vuelta, la dejamos un par de minutos y retiramos del fuego