Manzanas confitadas

Name: Manzanas confitadas
Yield: 7 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 7 manzanas; 2 tazas azúcar o 400 gr; 1 taza agua fría o 200 ml; Tinta roja; Palillos o palos de helados; 4 cucharadas jarabe de maíz

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y quien no se tienta con una manzana confitada , recuerdos de niñez 👧🏻 , en otros países se celebra hoyel día del niño así que acá les comparto esta deliciosa receta. #cookpadchile

Manzanas confitadas

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y quien no se tienta con una manzana confitada , recuerdos de niñez 👧🏻 , en otros países se celebra hoyel día del niño así que acá les comparto esta deliciosa receta. #cookpadchile

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Ingredientes

7 raciones

7manzanas
2 tazasazúcar o 400 gr
1 tazaagua fría o 200 ml
Tinta roja
Palilloso palos de helados
4 cucharadasjarabe de maíz

Guardada

Paso a paso

1

Materiales, manos arriba 🙌🏻,lavamos con agua caliente las manzanas, y secamos y cortamos la corteza de ambos lados y colocamos palos de helados o palillos de madera
2

Añadimos el azúcar, y el agua fría con el jarabe de maíz, dejamos hervir hasta formar el caramelo
3

Cuando este bien espeso el caramelo probamos en un vaso de agua añadimos un poco si se endurece al colocar en el agua es por qué está listo, y ya podemos añadir a las manzanas
4

Dejamos montados las manzanas en papel mantequilla y dejamos enfriar y a servir...wiii 👧🏻🍭🍎