Calzones rotos

Name: Calzones rotos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 6 huevos; 6 tazas harina; 6 cucharadas azúcar; 1 cucharada polvos de hornear; 1 ralladura de un Limón; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar flor

Jenny Mellado @Jensitta

Calzones rotos sin leche

Calzones rotos

Jenny Mellado @Jensitta

Calzones rotos sin leche

Guardada

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Ingredientes

6huevos
6 tazasharina
6 cucharadasazúcar
1 cucharadapolvos de hornear
1ralladura de un Limón
1 pizcasal
1 pizcaazúcar flor

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos, agregar harina y polvos de hornear
2

Agregar El azúcar y ralladura de Limón. Seguir batiendo hasta que se incorpore todo.
3

Amasar, pasar por uslero hasta dejar una masa de 1 cm, cortar trozos largos y de ahí cortar varios, hacerle un corte al medio para darlos vuelta.
4

Freír, espolvorear azúcar flor y a disfrutar.