Patatas al ajopollo
Seguro que esta receta la conocereis casi todos, pues nuestras abuelas, las hacian mucho y es uno de los platos mas tipicos y tradicionales de nuestro pais, aparte de estar superiores.
Patatas al ajopollo
Seguro que esta receta la conocereis casi todos, pues nuestras abuelas, las hacian mucho y es uno de los platos mas tipicos y tradicionales de nuestro pais, aparte de estar superiores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos las patatas y las pelamos, las cortamos a cuadraditos, ponemos una sartén o cazuela de barro al fuego con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Freimos los ajos, las almendras y el pan, y lo ponemos todo en el mortero, y picamos con el perejil y sal.
- 3
Entonces echamos las patatas con la hojita de laurel, y cuando esten añadimos la picada del mortero, el coloraqnte y mezclamos dando unas vueltecitas, rehogandolo todo, entonces apartamos y servimos inmediatamente.
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