Se mezcla la mantequilla con el azúcar (puede ser con batidora yo hgo todo a mano) y cuando esté homogéneo, se agrega la vainilla, el huevo y un poco de harina.

Una vez incorporado todos los ingredientes se amasa hasta obtener una pelota grande.

Se cortan los trocitos de chocolate y se mezclan con la masa, luego se hacen pequeñas bolitas y se aplastan un poco formando las galletas

Se meten al horno por 15-20 minutos en 170 grados, si la temperatura es mayor, de 10-12 min.