Quinoa bicolor guisada
#MiRecetario
Hoy volvemos con una rica receta nutritiva, fácil, buenaza y riquísima!!
Desde la tierra de los incas les enviamos con amor esta rica receta para enamorar al estómago más difícil. ✌🏻
Quinoa bicolor guisada
#MiRecetario
Hoy volvemos con una rica receta nutritiva, fácil, buenaza y riquísima!!
Desde la tierra de los incas les enviamos con amor esta rica receta para enamorar al estómago más difícil. ✌🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla dejamos hervir agua y agregamos la quinoa hasta que reviente, retiramos y preservamos.
- 2
En otra olla a fuego medio, agregamos la cebolla y dejamos que se ponga transparente luego adicionamos el ajo molido, el comino y el ají amarillo molido, dejamos sofreír.
- 3
Agregamos la quinoa, media taza agua, la leche, la zanahoria y el culantro picado. Dejamos que se cocine hasta que el guiso se vaya poniendo ligeramente espeso. Agregamos el queso los 5 últimos minutos de cocción.
- 4
Disfrútalo con arroz y una ensalada! Buen provecho!!
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